あらチャン(おにぎり兄)
ビール牛（うし）
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コメント
皆様前日のお祝いコメントありがとうございました。
おかげさまでございます。
2000レビューの時はhitomiのLOVE2000とかを入れたのに、今回の2000店舗は時間無かったなぁと思ってたら、ラジオからLOVE2000が流れてきた。NACK5ありがとう♪
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年9月21日 12:43こんにちは
では。私からも。。。
愛はどこからやってくるのでしょう～🎤
越谷はj系なお店多いですよね
直系もある事ですし！
お店では炊いてないんですか？
それは確かに安定感はありそうですね
キング | 2022年9月21日 14:53どもです。
どんどん増えるJ系のお店🤗
需要があるからでしょうね👌
コレだけ増えると特色を出すのも
難しいですね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月21日 18:18どもです！
品番 店炊き 背脂に祝いの花
さりげなくチェック しなくちゃ ですね
食い手の神様的には。ちょっと無理やりすぎだったかな。
さぴお | 2022年9月21日 18:41こんばんはぁ～♪
今は資本系のチェーン店やＦＣ店、業務系スープも美味しくなって
いますからね。美味しければＯＫ牧場です。
結構人気あるお店でも業務用スープのお店って
知らないだけでありますよね。(*^-^*)
mocopapa | 2022年9月21日 18:58こんばんは。
店名からはかなりの自信を感じますが、まだこれからって感じですね！豚はとても美味しそうです＾＾
poti | 2022年9月21日 21:50こんばんは。
店名のインパクトで釣られる人が多そう。
インスパ店は客対応しっかりしてますから
素人には安心なんですけどね。
エリア的には遠くないので、教えていただき
有難うございました。
としくん | 2022年9月21日 22:45なんちゃって二郎系も増えてる印象。
ペーストのニンニクや生姜はちょい萎え。
RAMENOID | 2022年9月21日 23:20あらチャンさん、こんばんは。
ここは知っている場所だけに気になっていました。
神様を名乗るにはまだちょっと早そうですね。
神豚とか名前つけている店も自信あるんでしょうね❓
ひゃる | 2022年9月22日 00:05新店レポお疲れ様です。
また、良さげなお店オープンですね。
ちなみに自分も本日大宮でオープンしたばかりのお店で食べてきました。
たまたまですが「菅野製麺所」の麺を使ってましたよ。
どうも北本の豚骨ラーメン屋の系列店とか？あらチャンさんなら分かるかなぁ？
バスの運転手 | 2022年9月23日 23:17
12日オープンのこちらまで。
駐車場は店前と横もそうかな…区分が分からないがありますよ。
外の祝花はラーメン屋さんのは見当たらないが、元IBF世界スーパーバンタム級チャンピオンの岩佐亮佑選手の札が気になる。
食券を購入後カウンターへ。
食券を渡す際に
野菜…中
アブラ…中
ショウガ…あり
でお願いします。
先客5名。男性スタッフ2名体制。
隣には菅野製麺所の麺箱が。袋には品番が書いてあり『GJ中華1…やめときましょ。
提供は順調です。
スープを飲むと円やかに豚に旨味の素などがグンと押し寄せる。程良い塩気。バランスも良く、明らかに安定感のある仕上がり。
麺は上にも書きましたが、菅野製麺所の太麺でエッジの効いた縮れのあるもの。プリッとした弾け方とネチッとしながらゴワゴワもしている。袋には180gと書いてありました。となると茹で後は300g位ですね。
野菜はもやしとキャベツ。もちろんもやしが主力だが、キャベツも多めに混入。柔らかめな茹で加減でクタと言われる状態。
その上のネギは縦にカットされています。このカットの方が存在感が増す気がします。
豚は柔らかくとろける様な仕上がり。ちょっと粉々で分かりづらいですが豚肩ロース？バラ？かな。旨い豚だと思います。
飴色の味付きアブラ。
乗せてもらったショウガはペースト。
ニンニクは卓上に置いてあり、こちらもペースト。
味付きウズラが3個入っているのが嬉しいポイントですね。
調理場は見えませんでしたが、店炊きな雰囲気はしない安定感のあるスープに思いました。
豚は美味しかったですが、『神様』を謳うのであればきっちりとした形のあるものを出して欲しかったかなと思います。
声も出しているし、美味しいし、駐車場もあるし、駅からもそんなに遠くない。使い勝手の良さがありました。
良いお店なのではないでしょうか。これから更に期待ですね。
ごちそうさまでした