ラーするガッチャマン(通院中)
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ラーメンマニアAT
コメント
おはようございます
私もつけ麺を食べましたが塩が有ったのですね。
このつけ麺はメチャ美味しいですよね。
塩が有ったなら近いうちに行って来ます！
黄門チャマ | 2022年8月7日 08:46どもです！
ここは昨日行こうと思ってましたが
夜の部は土曜日やってないと知りましたよ
そして、ここは電車組はバス必須でかなりきついです。バス代だけで往復1300円近いので困ってます。
しかし、それを乗り越えたとこに素晴らしい昆布水があるようですね。
個人的にはヨコクラより響くオーラを感じます
さぴお | 2022年8月7日 09:00ラーするガッチャマンさん、おはようございます。
昆布水がローソンとはハピハピですね（笑）
ローションは流石に自分は自粛してロコモーションと表現したのに……
麺は足りなくなるならと多少多めが良いが信条です♪
だって美味かったら後悔するじゃないですか！？
きっと猿島郡は遠いんでしょうね…
ひゃる | 2022年8月7日 09:52こんにちは。
これで1kはCPも抜群ですね〜
もじ玉もかなり良さげです。
ローションからはもう現役引退です。
kamepi- | 2022年8月7日 10:07突き抜けましたね。
ローションみたいなw昆布水と、
もじ玉？がポイント高そうですね。
NORTH | 2022年8月7日 10:23こんにちわ。
YOKOKURAと比べても甲乙つけがたいとは、相当なレベルですね。
塩つけ麺は難しいと思いますが、それで大台とは、これは行ってみたいです。
まなけん | 2022年8月7日 13:15おっとおっと、大台、しかもヨコクラさんに匹敵とは。
特に昆布水が響いたようですね。
おやっさん、やるな。
RAMENOID | 2022年8月7日 14:37先程はお疲れ様でした
＆有難うございました。
亀さんのコメ？苦笑
話しに出た昆布水のですね。
ヨコクラさんが引き合いとは凄いなぁ。
おゆ | 2022年8月7日 16:12こんにちは☆
うわー、コレはまた美味しそうですね。
先日YOKOKURAさんでマイベスト昆布水をいただきましたがコチラも間違いなさそう。
また圏央道で五霞まで行ってコチラを目指したいです。
提供終了まで間に合うかな…。
ノブ（卒業） | 2022年8月7日 17:28今日はありがとうございました。m(__)m
今日話に出ていたお店ですね。
ヨコクラクラスのつけ麺、食べてみたいですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年8月7日 19:00こんばんは！
三馬呂のご主人がヨコクラを勉強がてらに一度食べたいとガッチャマンさんレビュー見て参考にしたと言ってましたが、それクラスの去年からの新店舗とは😳
川崎のタッツー | 2022年8月7日 20:03こんばんは。
あらま、YOKOKURAと肩を並べる傑作ですか。
今週実家整理ついでに古河にでもと思ってましたが、
ちょっと迷いますね😅
としくん | 2022年8月7日 20:58こんにちは。
高評価ですね。
鶏も拘っていますからね。
キーポイントの昆布水が決め手でしたね。
是非頂いてみたいです。
ももも | 2022年8月7日 21:48ラーするガッチャマンさん こんばんは。
これはすんげー美味そうっす。自分みょうがと大葉好きだから、昆布水つけ麺に合わせられるともうたまらんです。みょうがと大葉とネギは冷ややっこでも必須アイテムにしているっす。みょうがと大葉は庭でも栽培しているっすw。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年8月7日 22:12こんばんは！
YOKOKURAに匹敵する昆布水って、マジっすか？
大台突入するくらいだから、間違いないんでしょうネ😁
TTM、味わってみたいなァ～
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年8月7日 22:54こんばんは。大台ですね。まさかのYOKOKURAさんに匹敵される一杯とは、是非とも頂いてみたいです。
xxxx | 2022年8月7日 23:00この昆布水つけ麺、
そそられますねぇ
私も最近昆布水つけ麺嵌ってるので
食べてみたいです。
YMK | 2022年8月8日 08:58こんにちは。
コメ頂いた感動した昆布水はこちらですね！私の中での昆布水ナンバーワンは断トツで今のところ盛岡のお店なので、帰省した際に狙ってみてくださいm(__)m
poti | 2022年8月8日 09:17こんにちは。
YOKOKURAと双璧とは凄いですよ。
水戸時代にはなかったメニューのような。
glucose | 2022年8月8日 15:38こんにちは。
あのお店と甲乙つけがたいような高評価とは素晴らしいですね。
最近茨城全然行けず羨ましいですよ😃
麺量250gで足りないとは麺のウマサは余程ですねw
塩対応 | 2022年8月8日 17:55こんばんは！
猿島郡にもこんな素敵な逸品を出されるお店があるんですね！
みずみず | 2022年8月8日 23:56続いてどうも～！
コレは相当気に入ったようですね♪
もちろん自分も行ってみたいお店です。
去年の今頃は猿島郡のラーショの連食とかしてたんですが、
今年の猛暑ではバイクでの遠征も出来なくて、もっと涼しくなってからかな？ｗ
バスの運転手 | 2022年8月9日 21:54
土曜日、この日は涼しくまずはランニングしてシャワー浴びて数日前に見た麺友さんのレポが気になりこちらに訪問❗
15分前に着くと1台先に待ってて、5分前に3台目が来たところでお店も早開け、助かりますね🙇
因みに並びはなかったですが帰りには外待ち４名でした😲
目的の昆布水のつけ麺は醤油、塩、白醤油から選べてこの日の気分は塩🎵
そしてよく分かってませんでしたがもじ玉もポチリ(笑)
お店は店主さん他、男性1名に女性2名でこの日のスタッフは慣れてる方たちでしたね👌
汁ラーメンに遅れて御対麺、おおっと昆布水が汁そばみたいにタップリなのは嬉しいです🤩
先ずは麺を一本、冷水で締められた菅野製麺製中太平打ち麺はモッチリした弾力にコシもあり昆布水をまとって美味いのなんの😍
その昆布水は其れはもうトルントルンでビヨヨーン👍
昆布水が出回って色んなタイプがありますが、世に出てきた当時のようなガゴメ昆布のトルントルンで例えれば皆さんが好きなローションみたい👯
しかも昆布の旨味が満載でたまらん美味さ💯
そしてつけ汁は鶏の旨味が芳醇で塩ダレ由来のまろやかな甘みが素晴らしく特に鶏油の旨味が麺に纏ってヤバいほど美味いです☝️
麺側にはどデカイ豚ロースが乗ってますがまさかの３枚、上質な旨味で堪らんのに３枚っすよ😇
更には大葉の上にミョウガ、ミョウガは全て汁に投入、大葉は手でちぎって同じく投入🤗
つけ汁の底には鶏肉がゴロゴロ3個、コレもつけ汁の旨味に間違いなく貢献してますね👍
その汁には表面を覆い尽くすネギ、そして先程投入したミョウガに大葉で薬味としては完璧😄
特にミョウガはこの時期たまらんね💓
更にはもじ玉っす🤩
藻塩と出汁醤油の生卵なんですが、TKMでは無くTTM💕
昆布水を纏った麺をどっぷりと付けて食べると其れはもう大昇天🚀
美味しすぎて麺(並盛り250g)が足りませんがな(笑)
名残り惜しく麺を完食し、結構残った昆布水を投入してレンゲですくうとすくったはずが昆布水が溢れるんです(笑)
底から柱のように切れずに繋がってるのね👼
底に残った最後のスープも一口以上あるのにチュルって吸うと全部口の中😱
それでいてスープ本来の旨さに昆布の旨味ですからこりゃ堪らんわい💕
夏季限定なので醤油と白醤油も必ずや👍
ご馳走様でした。
YOKOKURAと比べても甲乙つけがたいですが、個人的には昆布水はふじ野、つけ汁は僅差でYOKOKURAってな感じかな🤗