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75点
ザーサイと細切り肉のあんかけそば[ラーメン/醤油]
中華料理 代一元（東京都世田谷区）レインマン

「ザーサイと細切り肉のあんかけそば」@中華料理 代一元の写真淡い出汁感のスープにザーサイ、タケノコ、細切り肉のあんかけがかかっている。
スープは鶏ガラ系だと思いますが少し弱めでとろみ控えめなあんかけがかかることによりコクを増している感じ。
麺は少しチープ感のある中細麺。
ザーサイは細かく切られているが食感がいい。
細切り肉もそこそこの量があり満足。

地元の客が多く雰囲気の良いお店。

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