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「あごだし塩らーめん」@城下町 どすんの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東海道本線小田原駅の南東、「岩田ビル」の1階にある。
・店の外観:格子な感じの和風な外観、白い暖簾・提灯、橙色っぽいひさし。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで14席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外8人ほど。
・店員  :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :あごだし塩らーめん(850円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具   :低温調理薄切り豚叉焼(1枚)、ワンタン(1個)、ノリ、オクラ、刻みムラサキタマネギ、味玉(半分)、白髪ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある灰色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。あご出汁はガツンという感じではなく、ほんわり効いてじんわりしみいりイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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