1年ぶり2回目の訪問。
平日の13時45分到着で外待ちはなく、中待ち5番目に接続。
おそらく1ロット5人前のようで、私が入店すると間もなく5人が退席し、すぐに着席。
ここの待ちで麺量を聞かれますが、連食のため麺少なめに。

以前はラーメンを注文し、キリッとしたアッサリ目のスープに個性を感じましたが、今回も他店にはあまりないこのメニューと決めていました。
どなたかのレビューにチーズ必須のコメントもあったためチーズもトッピングしてちょうど1,000円。

程なくしてトッピングを聞かれ着丼。
軽く混ぜて麺を食べると麺の食感を除けば二郎には思えぬ味わい。
少し食べ進めチーズも含めて更に混ぜますが、元々の脂分でコッテリのため、それほどチーズの効果は感じず。
個人的にはチーズは不用かな？
そして、溶き卵に漬けて食べると、コッテリ感が少し緩和されコクが増してバランスが良くなりました。
よって、後半は丼に溶き卵を全て投入し、さらに混ぜて最終形態に。

お店によって個性の出る豚ですが、2個のうち1つが非常に暴力的でおにぎりのような豚でしたので、後半に大苦戦し最終的には少し麺を残してしまいました。
豚は塩分低めながら非常に美味しかったです。

塩であっさりと思いきや、豚の油分と味のシンプルさが単調になりやすく後半かなり効いてきますね…
麺少なめと伝えたのですが、デフォルトだったような気もするボリュームでした。

二郎にはやはり茶色が必要ですね！

ごちそうさまでした。