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「醤油特ワンタン麺(大盛り)」@らぁめん 葉月の写真親切な方に教えて頂いた再開日。
二日遅れで久しぶりにこちらにお邪魔します。

本当に暑い〜。
そんな季節になってきた。

メニューを見ると「夏限定 冷やしつけ麺」なるものがあり、さっぱりと戴けそうだが自分は醤油一択。

定刻オープンとなりぞろぞろと手首で検温、消毒し入店。

カウンターに座り待っていると本日は店主さんと女将さんの二人体制のよう。

慣れた手つきで仕上げをし提供された一杯。
たっぷりスープの入った少し高めの器が目の前に。

黄色い鴨の脂が浮いたスープをすすると熱々。
4種類の醤油をブレンドされているという事ですが、ただキリッとした印象だけでなく甘さもありレンゲの往復が止まりません。
このスープ好きです。

セモリナ入りらしい中太麺はパツッとしてますが、ちょっと柔くなりそうなので早めにズバッとすすります。

豚チャーシューは噛みごたえのあるものですが脂が旨い。噛めば噛むほどとはこれだ。

トリュフ入りというワンタンはあまり風味を感じられないダメ舌ですが感じられなくても甘みもあり美味しいですよ。

極太メンマが2本しかないので、ここで1本食べますとたまり醤油なのか風味と甘さがいい感じでシャクっとアクセント。旨いっ。

柔らか鶏チャーシューもしっとりです。

2個目のワンタンで初トリュフを発見w
イタヨッ

やはり最後は少し柔くなる麺は致し方なし。

完食してもまだ熱いスープを完飲して腹パン。


美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

りょうまさん、こんばんは。

葉月ですか•́ω•̀)?
そりゃ満足するでしょうね( ¯﹀¯ )
トリュフ薫るワンタンがめっちゃ美味いですよね!
日頃からトリュフを常食している身としても合格点なやつです!?
メンマって増せるんですか??
是非ともダブリたいところです。。
(◍•ᴗ•◍)ゝうん……
あれ💦

ひゃる | 2022年6月24日 20:48

ってうわぁーーーーー!!
シナジからの葉月とは(T ^ T)
強烈なボディを打ち込まれ蹲りそうな所に
アッパーでとどめ刺された気分ですww
葉月のスープが熱いのは敢えてのこと。
熱いことでトッピングからも出汁が出るようにしてるんですよ。
店主曰く、最後のスープが1番美味しいから楽しんで欲しい。
との事です🫡

ダイエットマン | 2022年6月24日 21:14

ひゃるさん
こんばんわ。

あれ?同じですね?
毎日トリュフ丸かじりですw

メンマ増しを考えてましたが今日はやめたのです。
なぜなら次を考えてたのです。。。?
なら何故、大盛りにしたのか?
はい。次が行けずに終わった馬○野郎です。。。(T~T)

りょうま | 2022年6月24日 22:58

ダイエットマンさん
こんばんわ。

それはデンプシーロールからの縦型アッパー。
つまりは一歩≒自分ですか?
イ○ポではないですよね?
(´⊙ω⊙`)

なんですか?そのディープなバックストーリーは?
。゚(゚´Д`゚)゚。
そぉなんですね。
最後のスープが一番美味しいとは感じられませんでしたが、やっと落ち着いた味は感じられた気がした一瞬はありましたw

りょうま | 2022年6月24日 23:09

りょうまさん、おはようございます

葉月さんは、皆さんが高得点ですね。
前回のりょうまさんは100点でしたよ!
鴨スープは美味しいですよね、レビューを見てしまうと食べたくなるのは何ででしょうか(笑)
昨日は、お店はクーラーで涼しかったのですが食べおわり外に出たら大汗でしたよ。
これからは美味しいつけ麺を探さなくてはね(笑)

黄門チャマ | 2022年6月25日 04:08

黄門チャマさん
おはようございます。

そうなのです。
美味しいと思ったら100点!なんてすぐ付けてたら、次が大変な事に皆さんから学び、今は迷走中です(汗)

でも、美味しいのですよ。。。
( ノД`)

つけ麺。自分も新たなジャンルに手を出す必要があるのか?!
(そもそも新たな?ではないですね。。。)

りょうま | 2022年6月25日 06:42