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「汐らぁめん 明太TKG」@らぁめん 葉月の写真1240着
外待ち7名
中待ち2名

タイミング悪かったようで
着丼まで50分待ち位でした
(^^;

汐らぁめん(1000)
明太TKG(250)

仕方ないんですけど
値上がりしてました~
ショック
(T_T)

※↑写真アップしときます

熱々で好印象
スープをすすると
具材のミツバが最初に顔だして主張するので
お吸い物みたいな感じがしちゃいます(笑) 
ミツバのあとから
昆布椎茸など和風出汁が優しく主張し
アサリ主体な貝出汁がフワ~つと口の中に広がり
再び昆布出汁や椎茸の分厚いフォローあり
塩気はやさしめ
「フランス産ゲランド、 
アフリカ産カンホアの塩、
沖縄県産 粟国の塩」3種をブレンドした塩ダレは
丸みあり円やか~♪

和風出汁と貝出汁のダブルスープ!
今さらですけど
さりげなく
ポテンシャルの高さを感じました!
(人´3`*)~♪

麺はツルシコパツ食感
(゜∇^d)!!
配合変わりましたかね?
以前よりパスタぽいコシは弱まり
自然なコシになった気がしますが?
気のせいか?
美味しいからオーケー
(>_<)v

具材の上州豚の肩ロースは
直前に炙ってくれるので
相変わらず焼き肉みたい♪
塩だれが染み染みで
燻香よくジューシーお肉感が半端ない
これが 好きなんすよね~♪
サックりとした鶏むね肉の完成度も高いし
極太メンマも当たりでした。
(>_<)v

海苔は
明太TKGに巻いて頂きました~
(>_<)v

初めて頼んだ明太TKGが大当たり
スープで炊き込んだご飯にタップりの明太子
これだけでも十分なんですが
何気にバターも効いてて
ご飯がススムくん
(>_<)v

別ざらの玉子と醤油をよ~く溶いて
明太子と炊き込みご飯にかけて
サラサラっとかきこむ♪
これヤバい
(>_<)v

葉月の肉飯も大好きだけど 
明太TKGは
新たな発見でした。
(人´3`*)~♪

今日も完飲完食
値上がりは痛いけど
またお邪魔します。

宝塚記念頑張ります
(O゚皿゚O)

ご馳走様でした
m(__)m

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

麺スタさん、おはようございます。

゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
懐かしの葉月ですか!
メンマも美味かったですね。
値上がりは多分今後も続きそうですね。
安くて美味い時代の終焉も近いのかもしれませんね。

ひゃる | 2022年6月24日 09:39

ひゃるさん こんにちは。

デフォルト1000円の時代になりそうですね?(^^;

ひゃるさんの
記念なる千杯目はどちらで啜るのか?
楽しみです
(^_^ゞ

また表彰台の1番高い所へ
行きそうな気がします
(^з^)-☆

麺スタ | 2022年6月24日 13:47

麺スタさん
こんばんわ。

お昼に食べてきましたw
満足の一杯でした!

りょうま | 2022年6月24日 18:44

りょうまさん こんばんわ。

亭主さん?
二回目の足の手術だったそうです!

自分も禁断症状でて
先日 行って参りましたW

美味しいですよね~♪
暑い中お疲れ様でした。
(^^ゞ

麺スタ | 2022年6月24日 19:33