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「津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥850」@酒肴場 屯の写真今日はレギュラーメニューの「津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥850と海鮮丼¥500

今日のスープは、先週に引き続きぎゅっと濃いめの煮干し感。やはりチャーシューとの相性が抜群です。濃いめの煮干し風味と豚肉の旨味の相乗効果なのでしょうか。この味を頂いちゃうと、チャーシューをおかずに白飯食べたくなっちゃいますね。

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