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「清湯そば(¥900→500)」@かね田の写真3/22オープンの新店、24日までの3日間は500円に。このやり方は…とは思いましたが、ワンコインに贖えず京葉線からの帰りの夕方に突撃。店の名前のつけ方からそう思いましたが、何か雰囲気が違います。入店してみて卓上のサービスの生卵や海苔にメニューの土鍋炊きごはん、あらかじめトレーにセットしてあるレンゲを見て「駄目な隣人さん」だと気がつきました。そう言えばkitteに出るって、情報ありましたもんね。ただ、麺の構成を変えているようです。この3日間は汁そばだけですが、2種類の麺が用意されたざるがありましたね。しっかり海苔はいただきます、ピンセットでスッと摘まんだら7枚取れました😅 さて6~7分ほど掛かりましたが、プラスチックの台に丼が乗って着丼です。

お店のアピールによれば、瀬戸内の煮干しで出汁をとった節系醤油ラーメン。少しオイリーですが、しっかり煮干しです。隣人名義では生姜醤油でしたので、名前も変えたんですかね。トッピングは刻みネギ・芽ネギ・メンマ・豚肩ロースのチャーシュー2枚・ローストビーフ・柚子皮の刻みが乗り、麺は隣人と同じ菅野製麺所さんの加水中程度のもそっとした噛み心地の麺です。卓上無料で取った海苔はパリッとして美味しいし、ごはんないのに最終盤に生卵を落とし麺に絡めて平らげました。白身も残っていたので、スープもほぼ飲みきりごちそうさま。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
KITTEに出店とは駄目な隣人さんって
資本系だったんですね😜
ココはサービスが良いのにまだ恩恵に
あずかってませんので試したいです👍

おはようございます^^
新店レポ 乙です!
駄目な隣人さんでしたか。名前と500円であそこかと思いました。
ざるはどんな感じか楽しみですね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年3月24日 07:59

駄目な隣人が丸の内に出店するとの情報でしたが、
まさか店名やメニュー変えてとは思いませんでした😅
つじ田か、はやし田系列かと思っちゃいましたよ。

NORTH | 2022年3月24日 08:03

こんにちは。
私も、はやし田だろうと思っていいましたが、500円だったので行っちゃいました。
そういえば、隣人にはあった豊富な卓上の調味料は一切なく
生卵と海苔だけでした…言えば出してくれるのかは不明です。

〉ガッチャマンさん
クラフトビールの運営会社らしいです。

〉mocopapaさん
ざるには興味あります。

〉NORTHさん
丸の内店で登録が上がっていましたが、隣人のままならスルーでした。

やっぱりネコが好き | 2022年3月24日 10:23

どもです!
ダメりん系列でしたか
あの卓上トッピング陣は異質ですからラオタならばすぐに気づきますよね。

メイン系列とはうってかわって魚介などを使っているのですね。
何かのついでにいきたいです

さぴお | 2022年3月24日 10:52

こんにちは^^

あ、こちらダメリンなんですか!
店名変えてきたんですね。
人形町では海苔慎ましく食べたので、
此方に行ったら頑張ります。

としくん | 2022年3月24日 12:18

こんにちは。
新店レポ乙です。
ダメな隣人系列でしたか。
本店にも行ったこと無いんでまずは本店を狙います。

kamepi- | 2022年3月24日 13:15

こんにちは。

>さぴおさん
大きな白暖簾で隠されていたので、入るまでわかりませんでした。

>としくんさん
さすがにやりませんでしたが、
家系みたいに、襟巻きにしてパチリも面白いかもw

>kamepi-さん
人形町と新宿は味同じです。
ざるも気になります。

やっぱりネコが好き | 2022年3月24日 18:32

こんにちは。新店に早速でしたね。

海苔の7枚抜きとは技?!苦笑

本店での海苔。
上等で沢山頂きましたが、同じ所の?

おゆ | 2022年3月25日 16:11

おゆさん、こんにちは

少なく取ったつもりでしたが、しっかり取ってましたね。
海苔は同じですね、山本海苔店の上質なヤツです。

やっぱりネコが好き | 2022年3月25日 18:55