2009年4月26年、再訪問。

スープの濃さは、前回少し濃いと思ったので薄目で、ねぎは多めで注文。ほどなく運ばれてくる。
立ち上がる魚介の香りがたまらない。後で気付いたことだが、魚粉が浮いているからか、表面のスープのほうが、香りが芳醇。多分、魚介系があまり得意でない人にとっても、上品で後味がさっぱりしたものじゃないかと思う。

薄めのスープで頼んでも、スープの濃さそのものは変わらず、魚介がより主張を強めるといった格好なので、無鉄砲のパンチの効いたとんこつ好みの方にも、物足りないものではないと思う。

＋替え玉をぺろりと。今回は、スープも飲み干しました。自分の分だけでは飽き足らず、嫁の分のスープにも少し手を伸ばす。大満足でした。前回同様、採点は92点。

小雨降るなか、開店15分前に到着したのですが、行列は前回よりましで、2回転目に入店。
出店時には…。えらいことになってました。行列が、店の敷地をはみでるくらいに…。少し並んででも、開店前、なるべく早く行ったほうがよいな、ここは。

jalan2 | 2009年4月27日 09:20