Item: 丸福 荻窪店
Rating: 79
Author: やっぱりネコが好き

79点

久しぶりに「萬龍軒」でつけ麺でも、と思ったらすでに準備中の札が。ならばお隣の「黄色い丸福」ヘ閉店間際に入店、十数年振りの訪問になります。入口左の短辺カウンターに着席し、中華そばを口頭注文。茹で釜に麺を投入後、丼に醤油ダレ・化調・油を入れてしばらく待機。1度平ザルで茹で釜を撹拌したところで、テボにモヤシ少々を入れて丼にスープを投入。平ザルで麺上げ、トッピングを乗せたら完成・着丼です。

茹でモヤシ・メンマ・チャーシューに、挽肉の入った味玉のつけ汁が少し掛けられた変わらぬ懐かしい麺顔です。スープはしっかり醤油に化調が効き、意外とオイリーなもの。中細ストレート麺の茹で加減は少しヤワより、スープをよく持ち上げてきます。チャーシューはパサ気味の煮豚、味付けは薄めで肉を噛んでいるという昔ながらのもの。半分くらい食べたところで暖簾が仕舞われ、ご主人どちらかにお出掛けw まあ気にせず麺を啜りきり、スープはモヤシを追いながら7割飲んで終了。残ったおかあさんにお会計をして、ごちそうさま。

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2022年2月28日 19:55投稿（2022年2月28日更新） | コメント (16) | このお店へのレビュー： 3件

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どもです！
こっちにはそんなにご無沙汰されていたんですか。
ここ、閉店間際に駆け込んで
暖簾しまわれた後に、手持ちがないことに気付き
急いでお金卸してくるんで待っててください！とやった思い出があります笑

さぴお | 2022年2月28日 20:12

こんばんは！

荻窪にまた、聞いたことないお店が出現…
実際に口にされて、十数年前の良き思い出がフラッシュバックしたんでしょうね😊

ご主人は、ソッコーで遊びに行っちゃったのかな？？

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月28日 20:23

こんばんはぁ～♪
こちらも荻窪の数多いＢＭ店の一つです。
ゆっくりビール飲みながら食べたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年2月28日 20:39

初めて？と思ったら、
超久しぶりだったんですね。
一度は行ってみたいです。

NORTH | 2022年2月28日 20:56

前回訪問が１０年前でしたー。
飲めるなら行きたいかもー

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年2月28日 21:33

老舗ですよね。
今食べてもちゃんと旨く、この点数なのは実はたいしたものですね。

まなけん | 2022年2月28日 22:16

おはようございます😃

もやしですねー
丸福ですねー
懐かしいです。
荻窪に3日ぐらい泊まって食べ歩きたいですよ。

としくん | 2022年3月1日 07:47

どもです。
丸福は25年位前になります。
地方の客先が来て丸福行きたいっていうので
ついて行ったんです(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月1日 08:30

こんにちは、相変わらず遅滞傾向です。

〉さぴおさん
なんとなくタイミングが合わずに、ズルズルとw

〉naoさん
荻窪・北口のこの一画は闇市跡なんですよ。
この狭いところに麺屋9軒、飲み屋でラーメン出す店が2軒あります。
ご主人、いつものことなんでしょうねw おかあさんもいってらっしゃいって。

〉mocopapa さん
確かここはビールなかったような。

〉NORTH さん
RDB 始める前(ただのラーメン好き)だと、
地元の訪問店って限られちゃうんですよね。

〉とまそんさん
↑上にも書きましたが、ビールなかったようです。。

〉まなけんさん
メニューのバリエーションは、中華そばのみ。
後はトッピングw それでいいんです。

〉としくんさん
さぴおさん並に食わないと、３日では追いつきませんよねw

〉ガッチャマンさん
客先の方、渋い選択ですねw