久方ぶりにこちらにお邪魔しに～
皆様にご挨拶の後に券売機へ。
今回は移転してから未食の表題と小松菜(100円)とチャーシューご飯（250円）を購入～。やってきた奥様に食券を差し出し～。満席につき案内があってから席に腰おろし～
色々物思いにふけていたところに降臨＼(^o^)／

[ご飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/269371653

細かいことは先人の方々が書かれている通り～
トッピングは別皿。それはやはりそれは麺と汁の味わいをしっかり感じて欲しいから！
海苔は一枚なれどしっかり海苔巻き～。小松菜はみずみずしさがあっていいお口直し。ブットイメンマはさくっと歯が入るもので、風味など良好。味玉はタレの漬け込みの良さや黄身の強さをしっかり感じられるもの！お肉は低温調理の良さが生きるもので旨し！塩は案内通り麺につけていただけばそれだけで美味！

汁は淡麗ながらも力強い動物系とかえしのコントラスト！その旨味は昆布水と合わさることで皿に増すというもの！

麺は麺線をキレイに折り畳まれている！自家製麺の太麺はしっかり〆られているからこそのコシの良さ！のど越しは昆布水に浸かっているのでスムーズにするりといけて良し！絡み吸い付きはしっかり纏って乗ってというもの！麺量は適量。昆布水と合わさることでパフォーマンスを発揮するものかなと。

スープ割りは麺の昆布水にて。冷えはするが、旨味はしっかり奏でて最後まで美味しく頂ける！

もはや鉄板と言える旨さで間違いないもの！此処らしさをしっかり発揮しているかなと。またお邪魔します！
あと、優勝おめでとうございます！連覇期待します！