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平日ランチタイムに訪問、自分でちょうど満席。見た目ドロドロのつけ汁はそこまで粘土は高くない。マー油の有無による違いは少し伝わりにくいか。麺は歯応え抜群の王道スタイル。角切りチャーシューやメンマはつけ汁に沈んでおり、後半は玉葱を追加しながら飽きずに食べ進められる。スープ割りは三つ葉が添えられ柚子が香り、あっさりとした印象に変化。
りるは
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
見た目ドロドロのつけ汁はそこまで粘土は高くない。
マー油の有無による違いは少し伝わりにくいか。
麺は歯応え抜群の王道スタイル。
角切りチャーシューやメンマはつけ汁に沈んでおり、後半は玉葱を追加しながら飽きずに食べ進められる。
スープ割りは三つ葉が添えられ柚子が香り、あっさりとした印象に変化。