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「特製あっさり中華そば(醤油·太麺)¥1080-」@亀有中華そば 水しまの写真この日は足立区の現場に午後からでしたのでその前にランチで訪問❗
ちょっと前にtwitterで見かけて気になってました😄
亀有と付きますが場所は足立区中川(笑)
車を近くのコイパに停め11:25着で前客3名、後客はガテン系の方たちが多数☺️
町中華な感じからラーメンに特化したのかな、炒飯美味そうで近所のおばさんがテイクアウトしてました😲
店主と奥様かな調理はスープを中華鍋に入れてですね👌
携帯に電話があり外から戻ったら御対麺、写真にあった特製のチャーシューより薄いっす(笑)
スープは鶏ガラと香味野菜に煮干しが感じられ私の好きなまったり醤油が効いて美味しいではありませんか👍
あっさりではありますが鶏油のコクにまったり醤油の円やかな甘味が程よく毎日でも啜れそうな美味しいスープ💓
全粒粉入りの太麺は縮れ麺でムッチリしながらボコボコした喉越しで存在感があり楽しめる麺ですよ🤩
豚チャーは写真より薄いけど肩ロースにバラに鶏胸肉で味は文句無いし私には十分でした🎵
海苔も風味良く物も良いやつ、ネギはワケギでしたが醤油には長ネギが良かったかも😅
スープにはシャリシャリな玉葱が浮いていて、めちゃ良い仕事してました💯
ゆず皮も浮いてましたが、醤油には不要でしたね🥴
店舗が狭く後から来たガテンのお兄さん方に囲まれ、後半は急いで食べちゃったけど総じてgoodでした👌
ガテンの方は皆さんチャーハン付けてましたが、これがまた美味そうなんですよ💕
次の機会には絶対に炒飯も付けよう😋
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここもちょっと気になってました。
塩もあるようなので、そのうち行ってみます。

RAMENOID | 2022年2月16日 07:20

おはようございます

都内は大変ですね…車でお店に行くのにパーキングでお金を払わないと行けませんからね。美味しいラーメンだったらお金をかけてもですかね!(^^;

黄門チャマ | 2022年2月16日 07:31

写真のチャーシュー大きく見えますが、更にデカかったのですね♪

刻み玉葱は、名脇役◎

確かに、柚子はいらなそうです

虎ん黄色 | 2022年2月16日 07:52

おはようございます☆

今年オープンの新店なんですね。
既に人気も上々のようで何よりです。
特製らしい具沢山の一杯、玉ねぎを使用されてるのもいいですね。
足立区中川より亀有の方が分かりやすいんでしょうか。

ノブ(卒業) | 2022年2月16日 07:53

おはようございます。
ここのお店はノーマークでした。
チャーシュー、良いですね。

おはようございます!
先月出来きた良さげなお店ですね✨亀戸駅周辺も良いラーメン屋多く一度は行かないといけませんね🤔

川崎のタッツー | 2022年2月16日 08:14

おはようございます^^
足立区中川って何処? 最寄り駅が亀有なんですね。
まったり醤油でガッチャマンさんが好きなパターンですね(*^-^*)
チャーハン付けたら、腹回りが。。。😓

mocopapa(S852) | 2022年2月16日 08:36

よさげな一杯ですねぇ~
再訪時はチャーハンとセット。
マストですね♪

YMK | 2022年2月16日 08:54

美味しそうですね!
炒飯も気になります。

NORTH | 2022年2月16日 09:47

こんにちわ~

具沢山なビジュアルがイイですね~♪

っていうか、柚子はもともと要らないっス!w

たく☆ | 2022年2月16日 09:49

おはようございます😃

普通に美味しそうですね。
遠征モードじゃない日に取ってあります。
インスタフォロー&投稿で半炒飯無料なんすよね。

としくん | 2022年2月16日 10:19

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

レビューの感じからすると私の好きそうなお店な感じが伝わりますが、場所的に遠いですね^^;
訪問した際には、きっと炒飯も併せてオーダーしてみようと思います♪

つちのこ | 2022年2月16日 10:25

こんにちは。
凄いボリューム!
丼から溢れそう!

てる氏 投薬中 | 2022年2月16日 10:44

どもです!
チャーシュー分厚く見えますよ。
見本写真はどんだけ分厚かったのでしょうか

みなさんチャーハンとともにガッツリカマされてたのですね。
ブックしておきますよ

さぴお | 2022年2月16日 11:35

こんにちは
足立区中川じゃ地元民位にしか分かりませんからね~
自分は地元も近いし、友人もその近所に住んでますのでよく知っていますが。
随分昔の事ですが、この近くの交番で切符切られましたから(笑)
でもこのお店は知りませんでした、ブックしておきます(^^)

がく(休養中) | 2022年2月16日 14:43

>町中華な感じからラーメンに特化したのかな

へえ・・・・
立地からして専門店より町中華っぽいほうが受けそうですね。
比較的近いですから行きたいと。

ただ此処は車でないと厳しいかもですね。

こんにちは。

さすがとしさんはチャーハン情報詳しいですね。
次回は二人でガテン系に対抗してください。

glucose | 2022年2月16日 19:03

こんばんは!

この近くは、先日金八ロケ地巡りで通りましたヨ〜
半チャーハンがあるんなら、醤油/塩と組合せてシェアしようかな😁

こんばんは
亀有中華そばなんて括りもありますか。
特徴はどんな感じなのだろう。
口の中にチャーハン詰め込んでスープで流し込むのは最高ですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月16日 19:45

こんばんは。
こちら情報しっかり見てみると朝から営業していて、二郎系みたいなトッピングありますね^^今度帰省した時朝起きれたら行ってみます♪

poti | 2022年2月16日 21:24

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
チャーシューでかいし、鶏チャー、分厚いっすね。
こちらのお店知りませんでした~。
海苔もあるし、これはご飯付けたいっすね。

先月開店の新店なんですね。ノーマークでした。
炒飯も気になります。としさん、良くご存知でw

おゆ | 2022年2月17日 08:10