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正月らしく「トロトロふかひれ餡かけご飯」とは豪勢だ。フカヒレはどこに居るのか良く分からんが、魚介出汁の効いた餡かけが実に美味い。が、白眉は奥の「色々野菜の塩スープ麺」だ。上質の脂でサッと炒めた新鮮な冬野菜。受け止める、淡麗な塩スープ。「硫黄の香りがする」中華麺。もう、日高屋には戻れない。茨城タンメンには、戻れる気がする(笑)それはそうと、臨席で同じ「色々野菜の塩スープ麺」を啜ってたオヤジさん。麺を啜って一言「なんてことねえな!」どういう感想なんだろう??
フカヒレはどこに居るのか良く分からんが、魚介出汁の効いた餡かけが実に美味い。
が、白眉は奥の「色々野菜の塩スープ麺」だ。
上質の脂でサッと炒めた新鮮な冬野菜。
受け止める、淡麗な塩スープ。
「硫黄の香りがする」中華麺。
もう、日高屋には戻れない。
茨城タンメンには、戻れる気がする(笑)
それはそうと、臨席で同じ「色々野菜の塩スープ麺」を啜ってたオヤジさん。
麺を啜って一言「なんてことねえな!」
どういう感想なんだろう??