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75点
北の恵みらーめん[ラーメン/味噌]
ラーメン とんとことん（神奈川県横浜市金沢区）ぬこ＠横浜

「北の恵みらーめん」@ラーメン とんとことんの写真【要約】味噌＋ミルクという独特のスープと、少し変わった具材の組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2022-01-16 1332入店。フードコートには20名ほど、後続不明。4客割程度の客入り。
【注文】北の恵みらーめん(770円)。
【待ち時間】4分。フードコート横がゲームセンターなので「太鼓の達人(千本桜)」のプレイ音を効きながら待つ。先客調理待ちがなかったためか、それほど待たされず配膳された。
【麺】太めの縮れ麺。この店では味噌系のメニューも多いが、それらとも良く合いそうな麺だ。【スープ】白味噌と思しきベースに牛乳を加え、バターをトッピングした熱々のスープ。牛乳の効果なのか円やかな味わいのスープだ。塩気の強さも抑えめに感じたがこれも牛乳によるマスク効果かも。惹きになるフックが若干弱めに思えるが、トータルでは飲みやすいもので悪くない。
【具】ベーコン、アスパラガス、コーン、フライドオニオン。具は普通のラーメンメニューとは異なるもの。「北の恵み」という商品名らしさにあった具材だ。具の量はやや抑えめ。
【感想】味噌＋ミルクという少し色物っぽいタイプの一杯だが、具材も含めてその変化を楽しむ一杯。なかなか面白い一杯を楽しめた。フードコードのラーメンとは言え、なかなか侮りがたし。
【備考】横浜途中下車シリーズ 並木中央～産業振興センター( https://togetter.com/li/1831696 )の昼食。

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投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件
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コメント

こんばんはぁ～♪
牛乳味噌ラーメンは会津の牛乳や食堂や青森の味の大西とか
東北にはありますがこちらでもやっているんですね。
インスパかな？

mocopapa | 2022年1月16日 22:09

おはようございます。
自分は藤沢方面で牛乳ラーメンを食べた事あります（店名は失念）意外と美味いですよね笑

GABAN | 2022年1月17日 06:21

こんにちは！
フードコートでもこういう捻ったメニューがあるんですね。

eddie | 2022年1月17日 07:33

おはようございます。
青森には味噌カレー牛乳ラーメンというご当地ラーメンがあるので、味噌牛乳もよく見かけます＾＾合いますよね♪

poti | 2022年1月17日 08:36

ぬこさん、おはようございます！

フードコート内とはいえ、メチャメチャメニューが豊富なお店なのですね(+o+)
貝こそ入っていないものの、クラムチャウダーぽい印象でしょうか♪

つちのこ | 2022年1月17日 11:14

ぬこさま

　こんにちは。
　これは良い情報をありがとうございます。横浜で、青森の牛乳味噌バターカレーラーメンによく似たものを食べられるのですね。ぜひ食べに行きたい。青森市には以前一カ月の長期出張を経験し、その際に名店「大西」の牛乳味噌バターカレーラーメンをよく食べたものです。なんだか無性に「北の恵みらーめん」を食べたくなりました。
https://www.oonishi0024.co.jp/menu1

ネギ | 2022年1月17日 14:57

こんにちは。藤沢のこぐまの牛乳ラーメンは確か塩味だったと記憶しています。味噌バージョンをイメージしました。具材も北の恵み感があって良さげな一品ですね。

いたのーじ | 2022年1月17日 17:21

こんにちは。

杉並・環八沿いに「みちのくラーメン」があって
牛乳ラーメン・塩味はありましたが、味噌も美味しそうですね。

やっぱりネコが好き | 2022年1月17日 17:30

こんばんは。
牛乳ラーメンって私好きなんですよね～。
味噌も合いそうですよね～。。。

うが | 2022年1月17日 21:41

mocopapaさん、こんにちは。
＞東北にはありますが
青森の味噌カレー牛乳ラーメンも一度は食べておきたいんですよね。

GABANさん、こんにちは。
＞藤沢方面で牛乳ラーメン
札幌ラーメンこぐまですかね。
一度自分も入ろうとして昼営業時間に間に合わず食べられなかったお店なんですよね。

eddieさん、こんにちは。
＞捻ったメニュー
メニューも豊富で、地元にあると便利そうなお店でした。

potiさん、こんにちは。
＞青森には味噌カレー牛乳ラーメン
以前、青森出身の同僚がそういうラーメンがあるのを話していて
すごく気になっていた地ラーメンなんですよね。
前回の青森旅行のときには食べられなくて残念・・・。

つちのこさん、こんにちは。
＞クラムチャウダーぽい印象
浅蜊の風味があればそれに近い感じかもしれないですね。

ネギさん、こんにちは。
＞名店「大西」の牛乳味噌バターカレーラーメン
次回、青森に行くときに狙ってみたいですね・・・

いたのーじさん、こんにちは。
＞藤沢のこぐまの牛乳ラーメン
あの店では食べておかねばなあ・・・。次回、藤沢に行ったときに狙うか。

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
＞杉並・環八沿いに「みちのくラーメン」
けっこう牛乳ラーメンのお店ってあるんですね・・・

うがさん、こんにちは。
＞味噌も合いそうですよね～。。。
まろやかな味噌という感じでなかなか良かったです。

ぬこ＠横浜 | 2022年1月18日 08:51

どもです！
フードコートでこのメニューがあるというのがいいですね
藤沢の子熊は実は成人式の帰りに食べました
そしてまさかの牛乳ラーメンを食べないという無知さを発揮しておりました

さぴお | 2022年1月18日 17:00

さぴおさん、こんばんは。

実は、このメニューがあるというのを見つけたので、フードコートにも関わらず突撃してみましたｗ

＞まさかの牛乳ラーメンを食べない
これは意外なｗ まだラーメン活動前だったからですかね？
自分も札幌ラーメンこぐまでは食べそびれているので、十数年ぶりにリベンジせねばという思いを新たにしました。

ぬこ＠横浜 | 2022年1月20日 21:28