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コメント
休日のプラプラオヤジですね。
東長崎でこちら知らなかったですカネキッチンとオリオンですね。以前このあたりに麺屋があったはずですがMapでは消えていた。牛骨は入間でいただきましたが、スープは確かに肉じゃがにちかいのかもｗ
虚無 Becky！ | 2022年1月9日 13:05こんばんは。
牛骨と魚介は気になります。
関西の肉じゃがに馴染んだ人だと余計に肉じゃがっぽく感じるかもしれませんね～。
啓太 | 2022年1月9日 23:40おはようございます☆
牛は甘味が苦手なんですがコチラは上手く仕上げてるようですね。
薫香のあるチャーシューは好みなのでそれをアテに飲みたくなっちゃいます。
ノブ（卒業） | 2022年1月10日 08:43Becky（ラーショが好き）！様へ
お陰さまでプラプラさせて頂いてます。次に東長崎に行くときは、未訪問のオリオン食堂に行きます。(笑)
カズオ | 2022年1月12日 21:06啓太様へ
博多豚骨スープほど、牛骨にインパクトが無かったので少し拍子抜けしました。肉じゃがに似ているので美味しいですが。(笑)
カズオ | 2022年1月12日 21:07ノブ様へ
鶏より豚、豚より牛と大きな動物を食べるとより元気がでますよ。燻製と酒は合いますよね。(笑)
カズオ | 2022年1月12日 21:09
長崎と地名が入っていてもここは豊島区。池袋駅からは西武池袋線で二駅。北口を出て徒歩20秒。
牛骨スープが特徴のお店です。
醤油は牛骨100%。
塩は牛骨と魚介です。
行列こそありませんが、店内は満席です。
東京ラーメンオブ・ザ・イヤーで新人賞を取っていますので期待は高まりますね。
豚骨ラーメンと違い、あまりクセはありません。
むしろ、チャーシューや味玉を燻しているので、そちらの香りの方が特徴的です。
目を閉じて舌に感覚を集中させると、ほんのり肉じゃがの味がするような。
分厚いダウンを着て歩いていたら今日は少し汗ばむ。
至福の一時をありがとうございました。