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「特製つけ麺(1350円)」@らーめん理庵の写真休日の夜、羽生市内。
市役所の目の前の立地なので、平日は市役所関連の集客が見込めるのでしょうか。この日は祝日、夜になると人の通りはありません。

綺麗にリフォームされた店内は清潔感があり、席数も多くゆったり出来ます。寒なと思いながら、先日新座で食べたつけ麺が美味しかったので、ここでもつけ麺をチョイス。

どろどろとした粘度の豚骨魚介つけ麺です。
玉ねぎ、柚子の薬味でバランスをとっています。
餡状のつけダレは熱々なので、冬でも温まります。
ただし、塩辛いつけ麺を普段から敬遠している人にはお勧めしません、しょっぱいので。

帰りの車のBGMは神田伯山にしようか、三四郎にしようか、安住紳一郎にしようか。
いつか、たた至福のひと時を。
ありがとうございました。

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