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「博多豚骨らーめん」@幸心堂の写真クリスマスイブ。ラーメン好きな私には関係なくこちらへ。

まずはスープ。いつもどおりの豚骨スープはやっぱり美味しく本日も完飲。

次に麺。ストレートの細麺をカタで注文。ザクシコで美味しくいいただき、替玉投入と同時に辛子高菜を投入。雨で寒かったがおかげさまで身体も温まり大満足。また、なんだかんだで3玉いただきました。おかげさまで腹パンで心とお腹が満たされました(^^)

最後にチャーシュー。いつ食べても厚めの豚肩ロースは食べ応え抜群で最高!

ごちそうさまでした。
といつもならこれで終わるが今日は店主と少しお話を!

ラーメンにとって「カエシ」の大切さであったりその他色々と。その中でも特に食について色々お話しさせていただきました。
結論。ラーメンに限らず食べ物に感謝をして綺麗に残さず食べるということは当たり前ではあるが当たり前にすることが難しいということでした。改めて帰ったら子供に言い聞かせます。

ありがとうございました!

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