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tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
コメント
昨年は大変お世話になりました
本年も宜しくお願い申し上げます
美味しそうな、醤油鶏清湯
早速BM
OG党副総裁、まだまだ皆さんの前を先導して下さいませ(笑)
タイガースとカープの頂上決戦を熱望致します◎
虎ん黄色 | 2022年1月1日 01:55明けましておめでとうございます。
柴崎亭さんに初めて行った時は、感動の美味しさでした。
この麺線も、今ではあちこちで見られるようになりましたが、その当時は感激したものです。
今年もよろしくお願いします。
RAMENOID | 2022年1月1日 07:38明けましておめでとうございます🎍
年始に相応しい美しいラーメンですね💓
OGしないって、この日も連食じゃないですか(笑)
今年も宜しくお願いします🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月1日 08:07明けましておめでとう御座います。
今年もよろしくお願いします。
この一杯を660円で出せるって、やっぱり凄いです。
NORTH | 2022年1月1日 08:29明けましておめでとうございます
新年の挨拶コメントありがとうございまーす！
今年もグル先輩のレビュー、楽しみに拝見させていただきます😊
サラリーメン金太郎 | 2022年1月1日 11:30明けましておめでとうございます😁
令和４年一杯目はこちらからですね🎵修行先の人気から修行元とはなかなか面白い連食でしたね👌
こちらはリーズナブルな値段を守りつつ色々な限定を提供してい信者多いんですよね😳
昨日ここのご主人の作ったラーメンで〆ましたよ（笑）
川崎のタッツー | 2022年1月1日 11:56あけましておめでとうございます⛩
昨年はいろいろお世話になりました
コメントいつもありがとうございます
今年はもし都合あえば是非よろしくお願いします
ここはまさに自分が住んでたつつじヶ丘です
その時はお店無かったから未訪ですけど今後行ってみたいお店です🤓
シノさん | 2022年1月1日 12:53明けましておめでとうございます。
流石に撮り忘れ2連発は無かったですか。
今年もハイペースでOG継続して下さい。
今年もよろしくお願いします。
としくん | 2022年1月1日 14:54明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い致します！
スープが、いい色合いですね☺️
見た目もすごく綺麗です😆
ジャイアン | 2022年1月1日 16:46明けましておめでとうございます！
今年もOG党副総裁としてがつがつ食べてください（笑）私は昨年は256杯と、少し控えめな1年となりました＾＾今年もよろしくお願いしますm(__)m
poti | 2022年1月1日 17:23あけましておめでとうございます。
素敵な連食になりましたね！
麺線は素晴らしいの一言です
今年もよろしくお願いします
キング | 2022年1月1日 17:46今年こそよろしくお願いします。
麺線は成城青果より上手でも、
スコアは此方が1点低いのは、
連食２軒目の影響ですか？
おゆ | 2022年1月1日 18:00今年こそ→今年も
おゆ | 2022年1月1日 18:01🎍あけましておめでとうございます^^㊗
成城青果からの柴崎亭連食、流石です！
今年もよろしくお願いいたします。(*^-^*)
mocopapa | 2022年1月1日 19:55明けましておめでとうございます。
此方は一度行ったきりなので、久々に伺いたいです～
今年は水戸にも伺いたいので宜しくお願いします。
kamepi- | 2022年1月2日 16:48こんばんは～
シンプルで美味そう～660円も素晴らしい。
あひる会長 | 2022年1月2日 21:07やっぱり、夜は空いている…。
成城青果より1点上。いつか行こうとは思ってましたが、やはり機会を作ってお邪魔しなければなりません。きつねも未訪問やけん、連食になっちゃいそうですｗ
Dr.KOTO | 2022年1月4日 11:58遅コメすみません。
満足な食べ納めができて良かったですね～
あ、これでまだ納めてないですね😅
りっきー | 2022年2月22日 14:01
新年初のレポ上げは京王線シリーズ連食で年越しを。
12月23日（木）。
成城青果さんで秀逸な醬油をいただいた後、再度京王線で移動して19時30分こちらを訪問してみました。
平日夜のためか入店時店内客6名で待ちはなし。
前店に引き続き醬油の中華そば660円を券売機でポチり。
店内は横長カウンター10席の作り。
店主さんと女性店員さんのオペレーションを眺めながら、やはり3分と早い着丼です。
スープは濃いめの醬油色の鶏清湯がなみなみと。
鰹と昆布が醤油を支える和出汁っぽい構成。
香味油多めに見えますが動物感は強くなく醤油のかえしが少し立ち気味でしょうか。
卓上のミルでBP導入すると輪郭が引き締まってきます。
麺は麺は加水抑え気味のストレート細麺。
食べた感じは成城青果さんと似た感じの麺です。
製麺所は同じ田村製麺所のようなので同じ麺なのかも。
さすがに麺線はこちらの方が一日の長があります。
この短い調理時間でこの綺麗な麺線を作り上げるのはもはや職人技。
麺量も同じ150g程度でしょうか。
具材は青ネギ、メンマ、チャーシューと比較的シンプルですが不足感はありません。
チャーシューは幅広の肩ロース。
薄めのものを思い描いていたのですが、この日は少し厚めに感じます。
連食につきスープは大半残してフィニッシュ。
今度はしっかり写真撮り忘れしませんでした。
今年もマイペースでOGすることもなく健康に気遣いながらの麺活を目指しますので、皆さんよろしくおつきあいくださいませ。