川崎のタッツー三馬路 東京店の他のレビュー
90点
87点
90点![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400＆海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)
86点
95点
ぴろリポ
コメント
どもです！
素材だけ見てると凡庸さを感じますが
睡眠時間を削って
頑張って仕込まれているんですね。
ラーメンは作りてもたべ手も
マゾかな？つと感じることが多々あります
人間いつでも完璧に笑顔は難しいですからね
仕方ないかもしれません
さぴお | 2021年12月17日 15:57こんにちは。昨日の店主の態度から全く行く気持ちにならなかったです。まさかの大逆転でしたね。良さげな社食が見つかって何よりです。
いたのーじ | 2021年12月17日 16:16こんにちは。
これは神田のOLも好みのような一杯ですね。
社食また1店増えましたね。
glucose | 2021年12月17日 17:53そういう事情だったんですね。
それなら行ってみますよ😊
NORTH | 2021年12月17日 18:33こんばんは！
また神田に、よさげなお店がオーブンしましたねェ〜
朝ラーやっててくれたら、寄れるのに…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年12月17日 18:39こんにちは！
こういう感じはタッツーさんのお気に入り！ですよね～
eddie | 2021年12月17日 18:43さぴおさん、確かにラーメン作ってこだわり
強いほど大変ですし時間もかかりますよね🤚
接客が混んでいてもずっと素晴らしい店って凄いんだなぁと改めて思え１日でもありましたよ👌
川崎のタッツー | 2021年12月17日 19:32いたのーじさん、店の前を通って営業中だったのでリベンジも兼ねて入って良かったです✨
川崎のタッツー | 2021年12月17日 19:33glucoseさん、このタイプは神田にはないので人気継続出来ると思いますよ👌
川崎のタッツー | 2021年12月17日 19:33NORTHさん、このような事情だったので是非👍ただ営業はご主人の仕込み具合なので気をつけて来店して下さい🤚
川崎のタッツー | 2021年12月17日 19:35naoさん、このお店は朝ラーは無理そうですね😅
川崎のタッツー | 2021年12月17日 19:35eddieさん、その通りで月曜日の「天国屋」より１点だけ高く満足しましたね😊
川崎のタッツー | 2021年12月17日 19:36こんばんは。
別人な店主さんで良かったですね💦
こんな一杯を食わせてくれるなら、是非通いたいお店。
いいなぁ、愛知とはレベチですよ。
あたと_13号 | 2021年12月17日 19:55あたとさん、仕込み中で聞かれてあんな態度になっていたんだなぁと今回のたまたま聞けた話でわかって良かったです✨
私好みのビジュアルと味でレベチな店がオープンしてくれましたよ👍
愛知県も美味しい店レビューで見させてもらってますよ👌
川崎のタッツー | 2021年12月17日 20:43どもです。
恨み骨髄で切って捨てられるのかと
心配してましたがホッとしました(笑)
ちょっと心配なお店ですが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月17日 21:51今日は見た目通らないにこやか接客でしたか。
諦めずに3度目の訪問をして良かった一杯のようですね。
店員確保ができるようなら、さらに社食プラスワンですかね？充実し過ぎで羨ましいですよ。
eim◆外食習慣fin. | 2021年12月17日 21:57ガッチャマンさん、そんな捨てるなんて(笑)とても美味しく、こだわりの店主は体調が心配になる話を聞いてしまいましたよ😅誰か一人雇って少しでもご自分をラーメンに集中出来る環境を整えて欲しいお店でしたね✨
川崎のタッツー | 2021年12月17日 22:00eimさん、私好みの味でレベルは高いお店が職場近くに出来たのは嬉しいです🤗
今日のお手伝いの方も多分、これから店をやってく上での知識と経験をここで学ぼうとしてるようでしたので案内と片付けを出来る方を雇ってくれれば楽になると思いますね😁
川崎のタッツー | 2021年12月17日 22:06こんばんは。
おっと、早めのリベンジ大成功でしたね👌
塩のレポばかりですね。私は醤油を食べたので、早めに上げます。
やっぱりネコが好き | 2021年12月17日 23:53こんばんは。
おっ！高得点ですね＾＾この塩スープはコクがあって美味しそうです！色合いからもしっかり出汁が出ていそうなのが分かりますね♪
poti | 2021年12月18日 00:23基本１人での営業なんですね。
ここは面白そうなので行きます。
RAMENOID | 2021年12月18日 04:32ネコさん、翌日リベンジ大成功でしたよ👍
まだレポ上げてないだけで醤油を食べられてるよで、レビュー楽しみにしてますね😁
川崎のタッツー | 2021年12月18日 05:00potiさん、新店舗でのオススメ越えは１ヶ月ぶり以上でコクあって美味しかったです👍
早めに中華そばも食べに行きます😁
川崎のタッツー | 2021年12月18日 05:02RAMEOIDさん、基本ワンオペでようで昨日は私より少し年下の方が案内と片付けをしながら色々教わっていましたね🤔
レビューお待ちしております😊
川崎のタッツー | 2021年12月18日 05:04こんにちは。
とても苦労されながら作られている一杯なんですね。
美味しいのも納得ですね。
jim | 2021年12月18日 14:39初訪問で85点overの高評価。実力は確かな様で。
仕込み含めワンオペの大変さが改めて伝わります。
開店間もないので、尚更でしょうね。
おゆ | 2021年12月18日 22:45jimさん、お一人で仕込みからやってるお店って改めて大変なんだなぁとこちらで感じましたね🤔
川崎のタッツー | 2021年12月18日 22:51おゆさん、実力はしっかりあるようで味は私的にもオススメオーバーの満足出来たお店でした👍
落ち着くまでは大変でしょうが頑張って起動にのせて欲しいですね✨
川崎のタッツー | 2021年12月18日 22:54たっつーさん、
最近この手の塩流行っていますよねえ。
僕も今日似た感じの店に行きました。
そろそろ差別化が必要かもしれませんね。
まなけん | 2021年12月18日 23:30この手のスープは、火から離れられませんからね。ストックスープで上手く回せるようになるまでは、かなり時間を掛けて仕込みをしないといけませんので、しばらくは苦労されるのでは？と予想します。
そもそも論で、ストックしておくだけの冷蔵庫スペースがあるかどうか？と言う問題もありますが…。
三馬路と言うと、元は博多の老舗。やけん豚骨だろうと勝手に思い込んでましたが、全く別ですね。年内に食べに行けたら良いなあ。もちろん、味玉入りで。
Dr.KOTO | 2021年12月19日 12:40まなけんさん、確かに同じような塩は増えてますよね🤔神田界隈にはなかったので私はありがたいですよ👌
川崎のタッツー | 2021年12月19日 12:55KOTOさん、教えている方への会話の中で出しの鶏の仕込みが朝6時から来ないといけないって言っていたのが印象的でしたね🤚
博多の老舗に同じ店名があるんですね😳
ご主人はどこかの訛りはありましたが九州っぽくはなかったですね🤔
川崎のタッツー | 2021年12月19日 12:57
三度目の正直で暖簾も開店祝いの花も出ていて品切れしてないようで外待ち2名に接続。後ろ1名、着席時からは後客2名
昨日時間の確認したご主人ともう一人男性の2名体制
ご主人は昨日とは違い丁寧でお客さんのご馳走さまには笑顔もマスク越しからもわかる別人（笑）とも思える接客で、もう一人の方はそのご主人に色々と教わりたく手伝いに来てるのが提供後の食べている時のお二人の会話でわかりました
カウンターのみ6席の少し狭めですがキレイな木のカウンターに一席ごとアクリル版の区切りがあります
14時12分に着席、食券を渡して提供は14時19分
スープは鶏出しの旨味と色々な節の魚介も感じれて塩梅もジャストでかなり私好みでとても美味しいです
鶏油もちょうどよい感じでおおっていて熱々です
麺は細丸ストレートでスルスルと啜りやすくパツン手前でこのスープにピッタリ
トッピングは豚肩ロースチャーシュー2枚、鶏むね1枚、小松菜、刻みネギ、ゆずペースト
ロースチャーシューは小ぶりですが柔らかく、鶏むねはしっとりしていて両方ともに美味しいです
途中に卓上にあった塩ダレを少し足したりして、一つ一つが丁寧な仕事しているのがわかる一杯で、塩スープはかなり好みで7分で全て綺麗に完食
神田駅界隈でこの手のタイプの店は何気になかったので行列も頷けますし、ガッチャマンさんが付けたトッピングのワンタンや未食の中華そばも早く食べたい良いお店がオープンしてくれました
ご主人がお手伝いの男性に何を教わりたいのかとか、仕込みで睡眠時間がかなり少ないけどそこを上手く回していきたいなどの会話が食べてる時に聞けました
お一人だと大変なんだなぁと、昨日の仕込み時に私への対応はいささかしょうがないなぁと考えさせられた、大満足の一杯となりました