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「完熟トマトの塩鶏そば+パルミジャーノチーズリゾット」@鶏そば かぐら屋 西新宿店の写真この日は久々に、朝から外出。
代々木での商談がほぼ予定通り終了したため、昼ラーしてから事務所へ戻ります。
駅近辺のお店も考えましたが、午後の打合せまでまだ時間があり、小春日和の爽やかな陽気の中トコトコ歩き新宿まで足を伸ばすことに。

いくつかあるBM店から、選んだのはコチラ。
ラーメンWalker東京2022に無料クーポンが掲載されているのを発見したので、初訪問を果たします。

11時35分頃到着すると、先客は3名。
奥のカウンターへ着席後、完熟トマトの塩鶏そばを注文。
クーポンが使えることを確認し、店員さんに手渡します。

10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、イタリアンの風情満載。
蘊蓄によると厳選した大山どりや博多地鶏をベースに、北海道産根昆布や5種類の香味野菜をブレンドしています。
合わせるのはシチリア産岩塩と瀬戸内産藻塩で、さらにトマトや生クリームを加え酸味と甘みを演出しているとのこと。
その円やかさが身体中に染み渡り、とってもウマ〜イ!

麺は中細のストレートで、量は130g。
大正6年創業の老舗大成食品製の、スープに合わせた特製麺だそうです。
コシがしっかりとしていながら、ツルンとした優しげな食感。
スープとも、絶妙にマッチしてますヨ(^^)/~~~

具は粉チーズ,水菜,キャベツ,プチトマト,肉餡にチャーシュー。
各種の野菜は、清涼感を醸し出してくれますね。
肉餡は一瞬担々麺か?との錯覚に陥らせるような存在。
チャーは若鶏のモモを特製醤油ダレにジックリ漬け込んだ後提供直前に炙っていて、その香ばしさが秀逸♪

固形物完食後まだお腹に余裕があるので、200円を直接渡してパルミジャーノチーズリゾットを追加。
スープをタップリぶっかけると🍅と🧀の相性が抜群で、あっと言う間に食べ尽くしてしまいました。

去年9月に新規オープンしてから今ひとつレポ数が増えていませんが、900円がクーポンにより無料となるサービスを差し引いても満足度はかなり高かったように思えます。
チャンスがあれば、水道橋の本家へも行ってみたいですネ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

イタリア~ンな一杯ですね。
ラーメンWalker茨城の無料クーポン、もう期限が過ぎてしまったようなのですが・・・。

glucose | 2021年12月20日 16:09

これただですかー😱
ラーメンWalker無料クーポン恐るべしですね。
来年こそ買わなくっちゃ!

NORTH | 2021年12月20日 16:20

どもです。
この手のイタリアンはリゾットを食べないと
本当の良さが分かりませんね😜
堪らん旨さと妄想してます(笑)

こんばんは

トマトに生クリームなんて、オシャレな一杯ですね。
コレには絶対タバスコも合いそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年12月20日 19:10

こんばんは
うおっ!ナイスなクーポン!
無料だなんて太っ腹ですよね!
リゾットは間違いないでしょうね!
イタリアン最高ですね

キング | 2021年12月20日 20:29

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

自分もRWのクーポンがあるので、ここは狙っています。
トマト系好きなので、好みに合いそうです。

なまえ | 2021年12月20日 21:36

ノーマークでした。
洋風アレンジは好きなので、そのうち狙うかも。
いただいたコメントですが、帰りは鈍行。
名古屋から土浦までは軽く8時間かかりますよ。

RAMENOID | 2021年12月20日 22:14

こんばんは!
トマトにパルミジャーノとは洋食風で美味しいそうです🤤新宿の課題店舗が増えていく一方ですよ😅

川崎のタッツー | 2021年12月20日 22:35

naoさん こんばんは。
なんと無料クーポンっすか。
イタリアン系なラーメン、未体験のような・・・。

おはようございます^^
RWクーポン持っているので行きたいな(*^-^*)
イタリアンな感じで良さそうですね。
麺量少ないからリゾットつけて丁度良い鴨(≧▽≦)

mocopapa | 2021年12月21日 06:12

おはようございます😃

さすが、常に準備怠りないですね。
かぐら屋が新宿ラーメンストリートにできてましたか。
洋モノ好きなんで、このメニューは惹かれます。

としくん | 2021年12月21日 07:12

コメ友さんの既報で知った標題ですが、
チーズリゾットで満足度がmore&moreですね♪

おゆ | 2021年12月21日 08:20

こんにちは。
洋風ラーメンもトマトも大好きなので惹かれます!チーズリゾットも絶対美味しいやつですね(*^^*)

poti | 2021年12月21日 10:34

こんにちは☆

イタリアーンな一杯で、ベースが実にしっかりとしてるんですね。
〆のリゾットは間違いない事でしょう。
クーポンの力恐るべし!

ノブ(卒業) | 2021年12月21日 11:21

こんにちは。
トマト好きなんでこれは堪らないですね~
クーポンで無料とは信じられないです。

kamepi- | 2021年12月21日 12:40

こんばんは。
トマトと鶏を合わせるのはあまり経験無いです。
そういえば無料クーポンありましたよね、思い出して下さり感謝です。
追加注文して私も狙ってみたいと思います😆

塩対応 | 2021年12月21日 23:46

こんばんわ~!

コレは絶対好きなやつだと思います♪
それにしても無料クーポン活用してますね~!
こんなのが無料で食べられるなら購入も間違いないですね。

バスの運転手 | 2021年12月22日 17:22