あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちは
見た目からして美味しそうです
味噌のような味付け油やは魅力的だし
トマトの爽やかさとか至福と狂気のカオス
これはきっと好みだと感じました！
キング | 2021年10月6日 12:14こんにちは☆
移転後レポお疲れ様です。
コチラは女性店長になったんですね。
細かな配慮が期待出来そうです。
二郎系の汁無しはまだ食べた事がないと思うんですがトマトの旨味も楽しめる一杯のようで美味しそうです。
ノブ（卒業） | 2021年10月6日 12:27うーむ・・・美味そう。カッパ系列はハズレが無いですよね。
行くときは奥多摩登山帰りにしたいので、夜が17時からなのが使い勝手良さそう。
人気ジャンルと自店の強みを活かした融合、レベル高そうです。
個人的にカッパといえばトマトとシーフードの2強なイメージ。そのうちシーフー二郎もやるかな？
eim◆外食習慣fin. | 2021年10月6日 12:55こんにちわ～
汁なし、トマト、二郎系、カッパ！
惹かれるワードが沢山ですよｗ
こりゃ狙わないとイケませんね～♪
たく☆ | 2021年10月6日 13:16麺が旨そう！味付き油や、炙られたチャーシューがいいですね。
行ってみたいです〜！
虚無 Becky！ | 2021年10月6日 13:57こんにちは^^
移転して店名を変えたんですか。
私は逆に本店しか行ってなくて、しかも2度行ったのに
お得意のトマト未食なんですよ。
これって冷やしなんですかね？
それとも温かい麺に冷やしソース。。。？
としくん | 2021年10月6日 16:02どもです。
新店情報を見てて、初レポはバスさんか
三食さんかなと思ってましたがハズレました(笑)
やっぱりと言うかさすがと言うか、トマトソース
お使いですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月6日 17:23いえいえ。初レポはなまえさんですよ。
名誉の初レポよりアクセス数の後レポが好きなので。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月6日 17:36どもです！
流石の初レポです。
最近、あまり体調がよくなくてロクな麺活ができてませんよ。
カッパってどこが本店なんですかね。
所沢の駅チカのとこでいいのかしら。
さぴお | 2021年10月6日 18:04こんばんわ。かなり力強い極太麺のようですね。これはおいしそうです。そこにトマトペーストとは面白い発送ですね。豚骨出汁とのバランスが良さそうですね。
ЯAGE®︎ | 2021年10月6日 18:52女性店長さんなんですね。
カッパ系は本店含め、けっこう行ってるので、ここもそのうちに。
RAMENOID | 2021年10月6日 19:29とま二郎とはたまらんですね。
旨味の固まりという感じ。
カッパは大好きですので、
ニューカッパも行きたいです。
カナキン | 2021年10月6日 19:33こんばんはぁ～♪
なまえさんが食べた麻辣好麺も美味しそうでしたが
トマ二郎も美味しそう。
カッパさんは本店と所沢だけなんですがこれ魅力的ですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年10月6日 19:47こんばんは。
この系列は一度も行ったことないんですよ(>_<)トマトソース合わせた二郎系、美味しそうですね＾＾一度カッパ系は行ってみたいと思います♪
poti | 2021年10月6日 22:39続いてどうも～！
仕事中、スマホ見れないんで最近Twitter情報も疎くて移転オープン知らなかったですｗ
しかも、今回は女性店長サンですか？
カッパさんは大好きなお店ですし移転前、コチラの店舗は一度しか行けなかったので必ず行きます！！
バスの運転手 | 2021年10月7日 23:36
明日はいよいよ小作店のリニューアルopenです！！と同時に二児の母みわちゃんが正式に店長になりました🎉
女店長として小作店を支えてくれます！！
明日は限定のとま次郎もご用意！！
(１ヶ月くらいやります！)
皆様、新ニューカッパとみわ店長をどうぞ宜しくお願いいたします🙇♥️
🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱
10月5日開店初日。14時過ぎに訪問。
ニューカッパが移転オープンとの事で来てみた。
とは言っても以前の店舗は未訪問。
14時過ぎに到着。
お店の外に男性スタッフ2名。
店内に入って食券を購入。
調理場に男性スタッフ2名。洗い場&ホールに女性スタッフ2名。
鉄骨、配管剥き出し系のお洒落な店舗。
カウンターのタイルが可愛らしい。
ホールでテーブルを拭いたりしてるのがみわ店長さんですかね。調理場じゃないパターンなのね。
提供は順調。その際、ヤサイ、ニンニクマシなんかの無料トッピングのコールは無し。
スープは少な…まぜそばスタイルなのかな？旨味がしっかり、香ばしさとキレのある豚骨鶏ガラ醤油のスープ。やや塩気は強め。
(この時は汁なしなんて書いて無かった😅)
麺はとま二郎専用との事。極太のウネリ。ツルリとネチリとした麺肌でモチモチゴワッとな食感。スープがたっぷり染みて褐色の様。
ヤサイは根っこの取ってあるモヤシのみ。湯通ししてありアブラがコーティングしてある。
チャーシューは豚バラを短冊カット。香ばしさと甘さを併せ持つ。
真ん中の黒いのは味付きアブラ。ネットリとした口当たりで甘じょっぱい味噌みたいな味付け。こんなアブラは食べた事がない😈
カリカリはフライドオニオンかな。
刻みニンニク。
カッパグループお得意の少しピリ辛な冷たいトマトソース。
全部混ぜ合わせて口に運べばトマトの爽やかさが加わるが、結局は至福と狂気の混沌とした味わいへ向かう。
固形物をやっつけるとスープは無くなっていた。
付け加えられた文字。どうやら汁なしだった様子。
カッパグループはやっぱり良店揃い…本店だけ行ってないな…
次こそは。
ごちそうさまでした