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「中華そば750円(大盛100円)+メンマ150円」@くり山の写真9/25(土)16:00頃訪問。10人以上の待ち。
臨休などなかなかタイミングがあわず、久しぶりのこちら。

スープ:中濃タイプ。トロんとして粘度あり。少しボヤッとした感はありますが、節系がきいて、出汁の旨みがしっかり。塩分もほどよく甘味もあって、グビグビ飲んでしまいますね。
麺:自家製中太ストレート。中濃スープの中華そばには、これぐらいの太さがいいかも。
具材:チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、のりm(__)m、味玉m(__)m。チャーシューは、脂身ほどよく柔らかい。味玉は、半熟加減が絶妙。追加したメンマは量がたっぷりで、控えめな味付けで柔らかく食べやすい。

つけ麺の方が好みですが、中華そばも外せないですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 150件

コメント

Jimさん、
おっ、久々の中華そば。最近はこういう赤身のチャーシューが好きです。
ほろほろチャーシュー:大昔のブーム
レアチャーチュー:昔のブーム
って感じがしません?

まなけん | 2021年9月26日 01:26

こんにちは!
>少しボヤッとした感はありますが
そうなんですよね~
辛めできるんでしょうか?

eddie | 2021年9月26日 08:25

こんにちわ。少しブレがありましたかね?いまだに未訪問ですがこちらも食べてみたいです。お値段も冷静に考えるとこの内容にしては割安感も感じます。

ЯAGE®︎ | 2021年9月26日 11:31

こんにちは!
こちらではラーメンのレビューは久しぶりに見ましたね😁つけ麺よりも少し評価下がりますがこちらも美味しそうですね👍

川崎のタッツー | 2021年10月2日 17:21

まなけんさん、コメントありがとうございます。
なるほど、チャーシューの流れまで考えたことがなかったですが、言われてみると、そうですね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
辛めはできると思いますよ~

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
値段はこの内容なら安いと思いますよ~機会あればぜひ!

川崎のタッツー さん、コメントありがとうございます。
つけ麺の方が好みですが、中華そばもお薦めです!機会あればぜひ!

jim | 2021年10月2日 23:33