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98点
中濃シビカラつけ麺　ビール[つけ麺/豚骨魚介]
くり山（神奈川県横浜市神奈川区）すぶやん

「中濃シビカラつけ麺　ビール」@くり山の写真日曜お昼過ぎに訪問。待ち６名。後続も続々。
ほどなく入店
外は寒いがビールは美味い
それほど待つことなく着丼
さっそくもっちり太麺をつけだれにダイブ
ずずっと啜ると脳内麻薬が大放出
一気に多幸感に包まれる
シビカラは山椒の爽やかな風味が突き抜け一風変わった味わい
ホスピタリティ溢れる接客も含めて完璧👌

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