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「あっさりつけめん+肉わんたん3」@つけめん金龍の写真お店のおすすめの食し方に従って、最初に素のまま、次に藻塩をふりかけダイレクトに麺を楽しむ。
一瞬日本蕎麦の雰囲気も感じた、甘みある秀逸な自家製麺。昆布水に浸った麺はそれだけでも満足度が高い。つけ汁は清湯系醤油味。しっかり出汁が効いており麺との絡み、相性も上々。具は刻み葱、青菜、肉ワンタン、低温調理されたロースチャーシューの構成。後半卓上一味で味変化。肉ワンタンの味わいが、若干嗜好と外れたことを除けば総じて満足。暑さ和らいだころ、ラーメンで再訪したい、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます(*^▽^*)
行かれましたね(*^^*)
私も近々、追随いたします(^_-)-☆

kook | 2021年8月3日 08:11

どもです。
金龍さん、こんな丼も使ってたのね😲
昔の八雲やたんたん亭を思い出しました💓

おっ、これ良さそうね!

最近、豚醤にハマってるよぉ・・・。

junjun | 2021年8月3日 08:34

こんにちは^^
丼がたんたん系ぽいですね。
わんたんが売りだから意識したんでしょうか。

mocopapa | 2021年8月3日 11:37

こんにちは。
新規のレギュラーメニューの様ですね。
ワンタンを海老で試してみたくなりました。

おゆ | 2021年8月3日 12:25

こんばんは。

私もこれをいただきましたが、流石の安定感でしたね。
この系列で定評のワンタン、どうしたんでしょうね?

としくん | 2021年8月3日 20:59

そろそろ行ってみようかしら

NORTH | 2021年8月3日 21:16

こんばんは。
昆布水に浸かった麺、いいですね~。
どこにあるお店かしらと思ったら、新店なのですね。

pvs aka duff | 2021年8月3日 21:59

こんばんわ~!

ついつい丼ぶりに目が行っちゃいますが個人的には麺がとても美味しそうで気になります♪

バスの運転手 | 2021年8月3日 22:41

こんばんは!
ここのつけ麺は久しぶりにかなり響いて美味しかったですね😊少し職場から遠いので並んでいたら他のお店に変えないのいけないんのが難点なんですよね😅

川崎のタッツー | 2021年8月3日 22:54

おはようございます〜
こちらではないのですが、自分も昨日昆布水に浸かった美味しいつけ麺いただきました。
こちらもレベル高そうですね〜

らーめんじじぃ | 2021年8月4日 10:04

こんばんはー。
つけ麺も美味しそうですねぇ。

へた | 2021年8月5日 19:12