レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
人類みな夢を乗せて 赤坂店に行くとまさかの休業中。赤坂見附駅からの道中で見かけたこちらに来てみたが誰もいない。11:30の開店なので向かいのドンキで時間を潰す。開店時で自分達を入れて二組のみ。先ずは食券を購入する。店内カウンター8席と二人掛けテーブル2つ。男性のみ3名のオペ。その後続々と客が入り開店して15分程で満席となる。程なくして着丼。焦がし醤油の香ばしい香りと共に着丼する。まずスープだ。背脂の浮いたスープ。濃厚でまずまず。麺は低加水の細微ウェーブの麺。クシクシとした食感の麺だ。具はチャーシューとフライドオニオンと思いきや揚げエシャロット、刻み玉ねぎと葱。チャーシューは柔らかいバラチャーシューです。メンマも無くこの値段はコスパ悪し。背脂と揚げエシャロットで結構な油となります。卓上はニンニク、一味と白胡椒。再訪はないかな。退店時2名待ちとなっていた。
店内カウンター8席と二人掛けテーブル2つ。男性のみ3名のオペ。その後続々と客が入り開店して15分程で満席となる。程なくして着丼。焦がし醤油の香ばしい香りと共に着丼する。
まずスープだ。背脂の浮いたスープ。濃厚でまずまず。
麺は低加水の細微ウェーブの麺。クシクシとした食感の麺だ。具はチャーシューとフライドオニオンと思いきや揚げエシャロット、刻み玉ねぎと葱。チャーシューは柔らかいバラチャーシューです。メンマも無くこの値段はコスパ悪し。背脂と揚げエシャロットで結構な油となります。
卓上はニンニク、一味と白胡椒。
再訪はないかな。退店時2名待ちとなっていた。