他の方のレビューの麺顔から、ずっと気になっていたお店に初訪問。

赤坂駅が最寄り駅とのことですが、地図で確認したところ、溜池山王駅からも、徒歩600mのアクセス。アクセスの良い銀座線の溜池山王駅からを選択。

実は、RDBを確認したのですが、赤坂のラーメン店は、未上陸。「なかご」さんが初めてで、ビックリしちゃいました。都心部のお店の訪問率の低さを痛感しちゃいました。

店名も気になってましたが、「中後(なかご)」さんではなく、他の方のレビューにもありますが、「茎（なかご)」→『刀身の中でも柄に納める部分』だそうです。
聞かなければ、一生知らない事柄です。ありがとうございました。

午後6時過ぎに到着。先客2名・後客2名といったところで、タッチパネルの券売機で食券を購入し、アクリル板で仕切られたカウンター席に。

4分程で着丼。まずはスープ、豚だけのオリジナルスープ。確かに、食べたことの無い味付けであります。白醤油のカエシ？で塩味と言われても納得しちゃう感じであります。悪くはないのですが…。

続いて麺、三河屋製麺製の極細ストレート麺で、加水率は低め。豚骨ラーメンによくある麺タイプで、自分は細麺好きなので、なかなかの旨さ。スープの持ち上げもいい感じ。麺量も半替玉(100円)を頼んで丁度良かったと思います。

赤かぶ＆イクラ、ブロッコリーも味変にはいいかも。チャーシューは、豚煮薄切りバラ肉チャーシューですが、普通に感じました。

かなり精錬された青湯豚スープだと思いますが、もう少し、まろやかさ&芳醇さが欲しい気がします。鶏系スープ、魚介類とも合う感じがしちゃいますが、そうなると、オリジナルが崩れてしまいますね…、むずかし〜い…。

のどくろは未食ですので、また訪問したいと思います。ご馳走さまでした。

PS.帰り道、日枝神社に登りました(※上りエスカレーターでいいですよ、下りエスカレーターは工事中)。
あいにく、閉まっていましたが、赤坂を見下ろす景色は気持ちいいですね。神社⛩が、開いている時にまた訪問したいです。