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「【夏季限定】おくらとトマトの豚しゃぶ冷麺(¥990)」@ハマムラ 近鉄名店街みやこみち店の写真2021冷やし麺…54

7/15の晩ご飯、出張4日目で遠出も億劫になったのでまたまたコチラへ。
mocopapaさんのレポにもあった「からしそば」は前回食べたので冷や中に。
『京都の夏といえば』のキャッチコピーの冷やし中華は全部で5種。
オーソドックスな醤油と胡麻だれ・シビカラの担担麺・ネバネバが入る表題。
厨房は奥で全く見えないので、メニュー表を眺めていると着丼です。

メニューの写真より若干トマトが薄切りですが、まあご愛嬌w 水菜・トマト3切れ・豚バラ2切れ・おろしと茹でおくらのカットが割と多め。さてどうやって食べましょうか、おくらはネバネバでつかみ辛いですがまずそこから。歯応えの良さと、ネバネバでおいしいです。次にトマト、メニュー名にありますがなんか普通。麺は太陽製麺所に、オリジナルおいオーダーしたというちょっと黄色掛かった細麺。軽く油が塗されているようで、啜る都度にツユに油膜が広がります。ツユは酸味が少なく、冷や中苦手な人でもいけるレベル。大根おろしにもタップリツユを含ませたところで、おくら・おろしを豚しゃぶでしっかり包んでパクリ。多量におくらを頬張る感じが楽しいです。順調に麺を啜り切うり、皿持ちでツユとおくらをさらってごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

今晩は😊
ハマトラは未訪ですが、ここは便利ですね。
冷やし中華が5種類って凄いですね。
京都の夏は暑いから、冷しがメッサ売れそうですね。

mocopapa(S852) | 2021年7月17日 20:51

mocopapa さん、こんばんは。

若干観光地価格のようですが、京都中華の基のお店らしいので。
駅前のホテルだったので、とても便利でしたよ。

やっぱりネコが好き | 2021年7月17日 22:44

こんにちわ。冷や中苦手な人でもいける感じの酸味は優しそうですね。オクラがかなりたくさんあって健康にも良さそうですね。

ЯAGE®︎ | 2021年7月17日 23:10

おはようございます!

出張4日と言うのがまず無い事😅なんで、長期滞在がとにかく裏山です👍しっかし暑過ぎますよねー💦

お暑うございます。
そんな時にサッパリといけて良いですね。
昨日のランチは私も茹でオクラ入りの冷やしでした。

おゆ | 2021年7月18日 09:06

RAGE さん、コチラにもどうも。

サッパリ美味しく、ネバネバで夏バテ回避ですw

やっぱりネコが好き | 2021年7月18日 12:35

いっちゃんパパさん、こんにちは。

今回は5泊6日の長丁場、出張レポ後4食ありますw
冷やしのストックは出張前の1本のみなので、実数54です。

やっぱりネコが好き | 2021年7月18日 12:44

おゆさん、こんにちは。

今夏おくらは2食目です、先日ねばねばうどんが最初だったかも。
UDBに貼ってありますw

やっぱりネコが好き | 2021年7月18日 12:50

どもです。
京都っぽい冷やしですね👍
おくらは噛めば噛むほどネバネバなのに
直ぐに飲み込んじゃうんですよ(笑)

ガッチャマンさん、こんにちは。

いい茹で加減だったので、しっかり噛んで堪能しましたよw

やっぱりネコが好き | 2021年7月18日 14:32

続いてどうも~!

トマトにオクラ、大根おろしに豚しゃぶと自分の好きなものばかりで涎もんですw(笑)
ちなみに自分も本日は暑さで冷やしを求めて八王子まで行っちゃいました♪

バスの運転手 | 2021年7月19日 22:37

コチラにもどうも

これは良き感じの冷や中でしたよ🎵
八王子遠征はまた飛ばしましたね😃

やっぱりネコが好き | 2021年7月20日 06:40