ジン１９７１
わた
あんぐる亭 
コメント
まいど～！
やられたぁ････って感じですなぁ。
3口で飽きちゃ完食するのに大変だったでしょ！
並びのない店は････それ相応だったんですね。
気を取り直して美味いラーメンを食べましょう！！！
てつ | 2009年2月9日 16:03まいど～
あちゃー、これはあかんかったようやね。
汁無し担々麺としても不出来、パーコーもいまいち、
せめて揚げたてだったら少しはマシだったのか～
っといっても行列は正直。完食、非常に乙でした。
UNIA。 | 2009年2月9日 16:40コメントありがとうございます。
＞てつ先輩
かなりやられた感じですわ～
量は少なめやったけど苦労したよ～ｗ
この店はどうもアカンな～
＞しゃん
全然アカンわ～
ゴマペーストを半分に減らして、パーコーが揚げたてやったら30点は上がりそうやけどね～
納得の客入りやね～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年2月9日 20:06汁ナシ坦々麺ですと、かなり両極端になりやすいのかも知れませんね～
やはり、並びがないのには訳があったのですね(涙)
苺 | 2009年2月9日 20:11まいど～
ジンさんココはアカンって～ｗｗｗｗｗ
しかも卓上アイテム酢だけだし～ｗ
てっきりタンタンは１月限定で２月からはタンメンの店かと思ってましたよ～
タンメンも始まってるよね～？
ゲッタマ | 2009年2月9日 20:35コメントありがとうございます。
＞苺さん
コレはゴマペーストの量を間違えたんやないかな～？
この店は企画倒れが多すぎやね～ｗｗ
＞ゲッタマ暴君
やっぱアカンな～
コレに酢を入れたらもっとヤバそうやし、マジで逃げ道ないわ～ｗｗ
拙者以外は皆タンメン食ってたけど、タンメンには興味がないんよ～ｗｗ
アカンな～
ジン１９７１ | 2009年2月9日 21:01毎度～
ここもボヨヨンに続きそうな勢いやな～
下手したら全店、田代グループから、山西グループに入れ替わるんちゃうか～ｗｗｗ
ん、白菜グループって手もあるな～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年2月9日 23:18う～眠い
私はタンメン食べてきましたよ～ｗ
店の前の看板を見ると、この坦々麺はかなり美味そうに見えるんですけどねｗ
う～おやすみ～ｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年2月10日 03:29コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
だんらんも休日は行列店になったようやから、アカンのはこの店だけやな～ｗｗ
おそらくこの状態はまだ続きそうやから、撤退かもしれんな～？
白菜グループになったら味より接客重視になってまうやろ～ｗｗ
＞Ｎｏｒｉさん
夜更かしやな～
でもＮｏｒｉさんて、拙者の中では「３時の男」ってイメージが強いんよね～ｗｗ
看板の写真は辛くて旨そうに見えるんやけどアカンな～
タンメンには興味ないから食わんで～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年2月10日 09:37まいど～
旨そうに見えるのは画像だけってか～
残念やったね～
まあ、パーコー作り置きしとるようじゃ。。仕方ないんとちゃうか～
揚げたてが命なのにそれを削いじゃうって言うことはやる気ないんよ。
あかんな～
３ちゃん | 2009年2月10日 18:26３ちゃん兄貴 まいまいど～
拙者はもう画像を見ても旨そうに思えんわ～ｗｗ
パーコーはスープに浸かってヘナヘナになるんは構わんけど、汁なし系でヘナヘナやと作り置きしたんがバレバレやね～
いいとこナシやったよ～
ジン１９７１ | 2009年2月10日 19:22男爵 ボンバ～
ゴマペーストが甘いんはしょうがないんやけど量が多すぎたわ～
パーコは揚げたてならええんやけどね～
＞この店のプロジェクトがようわからんな～ｗ
プロジェクトＡ云々より作り手の力量不足やないかな～？
この店はスルーした方がいいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2009年2月11日 17:15まいど～
うん？カツ丼かい～？？？ イインダヨ～ｗｗ
汁なしを作る上で味を濃くしようと画策したんだけど失敗したんだねぇ～
客に出す前に食べているんだろうか？？ それとも味音痴？？
ユー坊 | 2009年2月11日 18:49
仕事の移動中に訪問。
さんの記事を見てラーメン&どんぶり だんらんに向かったが、10人以上並んでいたので断念し、唯一並びの無いコチラへ
券売機で食券を購入し、カウンター席に座る。
いつもよりも客入りは良いが、拙者のように他の店が混んでるから妥協して入ってくる客が多い様子だった。
客の９割方が２月から始まったタンメンを食っていた。
５分程でタンタン登場！
タレは濃厚で甘いゴマペーストがタップリで少し酸味があり、バンバンジーのタレを甘くしたような感じ。
辛味は大量のラー油と唐辛子で、５辛の割にあまり辛くない。
全体的にゴマペーストが多すぎて甘さと辛さのバランスが悪い。
麺は中細ちぢれ麺で茹で具合は良好。
ドロドロのタレが絡み過ぎて完全に麺がタレに支配されている。
このタレだと角ふじ系の極太麺ぐらいの太さやないとアカンやろうね～
具はパーコー、モヤシ、キクラゲ、挽き肉、万能ネギ、ゴマの構成。
パーコーは大きめだが肉の厚みは２ミリ程で衣がピッタリとフィットしている。味付けはまずまずだが、サクサク感は無かったので、作り置きしたモノをレンジで加熱したと思われる。
他の具に関してはタレの味一色に染まってしまったため、コメントのしようがない感じ。
最初の３口ぐらいで飽きてしまったので、それ以降はちょっとツラいものがあった。
採点基準に従うと「完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。」がピッタリ当てはまるので表記の採点。