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「スタミナ中華セット¥1000」@中華そば たた味の写真この日は業務の途中、歯医者でちょこっと外出。
診察終了後、寄り道して昼ラーすることにします。

目指したのは、小伝馬町駅近くのコチラ。
今年3月末の新規開店直後から麺友さんのレビューを拝見し虎視眈々と狙っていましたが、ようやく念願の初訪問を果たします。

11時45分頃到着すると満席で、外待ちが9名。
小雨模様にも関わらずこの並びとは、相変わらずの人気ですねェ〜
まずはスタミナ中華セットの食券を購入し、列に接続します。

20分くらいで店内に案内され、店主さんに食券を渡しカウンターの真ん中に着席。
修業先の六厘舎やジャンプを始め、20店ほどからお祝いが贈られたみたいですね。
15分弱で無料トッピングを聞かれにんにくとあぶら・からめをコールし、すぐに着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、ジャンクの雰囲気が漂う清湯系。
お店のプロフィールによると、青森ネギラーメンに千葉三大ラーメンアリラン,さらに二郎と3種のハイブリッドだそうです。
別提供のからめを投入すると黒コショウと共にピリ辛感を演出。
途中でお店オススメの生卵を溶いてよーくまぜると、マロヤカさが醸し出されてまいう〜

麺は太めでウェーブがかっており、量は220g。
浅草開化楼製で、このビジュアルがJ系要素のようなのかと。
コシは強めながら弾力性も豊かで、スープとの相性もまずまず♪

具は無料トッピングの他刻みタマネギ,ニラに牛モツ。
かすかに甘みを感じるのは、タマネギとあぶらの効果かな?
そしてメインイベントは、牛モツ。
よく行く定食屋のとは違い脂身満載で、プルンとした歯応えがたまりませんヨ(^-^)/
啜るレンゲを止めることが出来ず、気付いた時には〆のリゾットを含め禁断の完食完飲で肌寒いにも関わらず汗ダク😅
クールダウンと食後の運動を兼ね茅場町まで20分ほどウォーキングし、職場に戻りました。

青森ネギラーメンの元と言われるあさ利は未訪だしよく比較される元祖スタミナ満点らーめん すず鬼でも食べたことないのですが、ツボにはまれば定期的に食べたくなる味わいだと思います。
臨席との間にアクリル板が設置されてお客さんが入れ替わる度入念に消毒する等、新型コロナ対策も万全。
今はまだ未提供ですが、無化調で淡麗な中華そばの提供が始まったら再訪してみたいっすネ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは☆

去年の夏はスタミナ系にハマりましたがきっと今年もイッちゃいそうです。
これからはいいとこ取りのハイブリッドが流行りそうな感じですね。
すず鬼さんのスタミナも美味しいですが、七彩さんのスタミナも美味しかったですよー。

ノブ(卒業) | 2021年5月27日 18:09

こんにちは。

茨城や奈良のスタミナともまた違う感じですね。
麺友さんがたみなさん高評価なので小伝馬町に行った際に。
なんて行く用事がないです。

glucose | 2021年5月27日 18:19

どもです。
近いうちに辛いやつ食べに行こうと思ってます(笑)

こんばんは!
ここかなり気になっていて職場からは休憩ではとても行ける距離ではないので、月曜日の仕事休みにいずれ追随しますね✨
注文するならnaoさんが頼んだこのスタミナセットにしますね👌

川崎のタッツー | 2021年5月27日 19:07

行ってみたいと思っていましたが、
皆さんのレポを拝見しているうちに、
やっぱり私には無理〜〜と悟りました😁

NORTH | 2021年5月27日 19:55

こんばんは
3種のハイブリッドですか!
牛モツかなり良さそうですし
スタミナも付きそうですね

キング | 2021年5月27日 20:48

こんばんは。

相変わらず混雑してるんですねー
六厘舎やジャンプご出身でこのラーメンとは、
青森の店が余程お気に入りだったんでしょうね。

としくん | 2021年5月27日 22:35

こんばんは。
これはスタミナ付きそうですね!
ウイルス対策バッチリなのも安心して食べれますね😊

ヒデ | 2021年5月27日 23:05

仕事中……ですよね。
辛いのはダメなので、淡麗系が出たら。
でも、行ったらこれ食べそうです。

RAMENOID | 2021年5月28日 04:37

おはようございます^^
ジャンクな割にあっさりしているんですよね。
ここの真価は辛い奴のようです。
青森あさ利に心頭しているようですので。

mocopapa | 2021年5月28日 04:50

おはようございます。
二郎、アリランはともかく青森のあさ利はなかなか行けないですよね(>_<)私はすぐ行けるので、今度行ってみます!ただ、他店で食べたネギラーメンは激辛だったので怖いですが。。。

poti | 2021年5月28日 08:34

こんにちは

モツにニラに生卵でスタミナ付きそう。
こりゃ〆のライス必須ですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月28日 11:28

こんにちは。
此処は辛いの食べてハマりました。
また食べに行きたいくらいです〜

kamepi- | 2021年5月28日 13:42

こんばんは。

歯科後でしたか。歯科前は無理でしょうねw

私もノースさんと同じ立ち位置かなぁ…
一方、ノブさんコメの七彩のスタミナにはハマり…

先日に都立家政の七彩に再訪したら、
スタミナがレギュラー化していましたよ。
その時は稲庭乾麺に変わった醤油つけ麺を。
私的にはどちらもオススメです!

おゆ | 2021年5月28日 22:51

こんばんわ~!

いろんなお店のハイブリットな一杯なんですね~!
背脂タップリでスタミナ付く感じで良いですね~♪

ちなみにコメント貰った熊谷のお店、やっぱり狙ってましたか?
naoサンの方が近いだろうから早いうちに突撃しちゃってください!

バスの運転手 | 2021年5月28日 22:57

こんばんは。
噂のハイブリッドのお店ですね!
これは🍚不可避でしょう(笑)
さらに生卵まであるなんて歓喜ですよ🤣

塩対応 | 2021年5月29日 00:26

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

ここは気になっていますが、青森ネギラーメンは聞いたことがないなぁと
思っていたのですが、あさ利のことだったんですね。激辛なのに甘さもあって
すごく印象に残った店です。
更にこちらに行きたくなりました。昼のみなのが。。。

なまえ | 2021年5月29日 14:06