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「スタミナ中華 生姜 アブラ カラメ+生卵 930」@中華そば たた味の写真【煮干しと玉葱が効いてる香ばしスープとわしわし麺】
いつ前を通っても激行列。雨の日にてくてくしてたら並びなし!ラッキー★
青森ねぎラーメンとアリランと二郎インスパイアとのことですが青森ねぎラーメンたべたことがなく、分かんないけど生卵つけて食べるスタイルをオススメしてるところから濃ゆーーーくてちょっと甘いのかなーなんて思いつついただきます。

見た目と先入観とは裏腹におもったよりスッキリスープ。
甘みも強すぎず、するするといただけるっ
玉ねぎがきいて炒め感が香ばしくてスープごくごくいけちゃう!
生姜もねー、いいのよー。生姜、好きです。
あぶらも多すぎず、サクサク食べ進みます。

先入観が強かったのか、パンチを期待していたけど、
思いの外あっさりで、生卵につけて食べるとちょっと卵に負けてしまう印象でした。
生姜やカラメ(別皿)で調整するも、このわしわし麺にはもうちょっと味濃くても嬉しいかも。

濃い味に慣れすぎたバカ舌女なので、ご参考にはなさらず!!

まだ販売はしていなかったけど、無化調の中華そばがきになるんじゃー!!
無化調めっちゃきになるーーー!

ということで混んでない時にまた来ます。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ありゃ、生卵に味が負けましたか。残念😢

すてぞー | 2021年5月29日 20:49

すてぞーさん
生卵つけるにはちょっと淡いかも。雷くらいの濃さを想像してましたー

LISAmoREEDUS(半麺) | 2021年6月5日 18:52