なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「松茸に水(830¥)」@論露に不二の写真2021/05/01 10:45
10:30ころ スマホに強烈なアラームがなった。
大きめな地震があり、大きな揺れを感じた。
最近、危ないねぇー。

この辺 時々通るが、何回か店名が変わった かと記憶。
風変わりな建物になったもんだ。
しかし、ある意味 高級さを感じさせるデザインだ。

駐車場が広く楽。
2人目に並ぶ、後に8人以上。

入り口の戸が、お袋の実家にあった蔵のようだ。
鬼者語さん、のような 鬼滅の桜さん のような扉だ。
風流な扉、ノブ近くに近代的なKeyが輝く。
かなり素敵な門構えだ。

カウンター4、テーブル4
いい感じのモダンな内装だ。
カウンターの前が、調理場だ。
この調理エリアというかレイアウトは、どこか鬼者語さん風な感じもする。

5分くらいで到着。
スープを一口、薄めの こくがある 奥深い、上品な高級感のある味だ。
レンゲに紫玉ねぎがなだれ込む、これは旨い。
二種類、かつ二色の 色のチャーが、芸術を感じるレイアウトだ。
メニュー名のごとく、松茸らしいものが横たわる。
味を感じた松茸を明確に食べた記憶がないため、これを食べても それほど感激はない。
また、スープへの松茸エキスが滲み込んでいるかは、残念ながら明確な判断付かずである。
どちらかというと、庶民派の椎茸、なめこ が大好物かな。

見た目 高級感、中身も高級であるかと思います。

私には、この上品さが、どうも わかるユーザではないかと思います。
スープも それほど 多くはなく、麺も普通量 しっとり 舐めまわさせていただきました。
この品は、理解力のある方は、高評価であるかと思います。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なめこかぁ....、
わかるかなーわかんねーだろーなー、ペロペロ!

虚無 Becky! | 2021年5月1日 19:17

こんばんは。
そちらは結構揺れたみたいですね。ニュース見て心配してました。
・・・からの、かなりいい麺活でしたね!
ご実家の蔵みたいとのことで、なかなかな店構えかと。
マツタケなんて、もう何年食ってないだろう?!

あたと_13号 | 2021年5月1日 19:48

こんばんは
上品でしたか。
皆さん高級な食材を使われると舞い上がってしまいますからね。
もちろん自分もですけど。
村八分さんの評価もまた正しいと思います。

…蔵がありましたか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年5月1日 19:56

松茸より鮮魚に惹かれた私。
生かす腕は確かだと思いますよ。

RAMENOID | 2021年5月1日 20:32

ベッキーさん、それ今の時代は誰も知らないからw
私も東北に友人がいるので、携帯の警報が鳴るたびに気になりまするぅ💦
村さん、最近自家用ジェット機があるとかで、海外のラーメンまでに
日帰りで手を出そうとw

きゆう | 2021年5月1日 20:55

どもです。
何だか凝った戸だったようですね😲
自分は、入る時も出る時も開けっ放しだったので
記憶にないのです(笑)
鮮魚食べたいのでまた行きます🎵

ラーメンって庶民の味ですよね。
上流階級の味では庶民には伝わらなかったってことかな。

デヴィ夫人とか叶姉妹とかだったら伝わる味なのかな?

すてぞー | 2021年5月1日 21:35

こんばんは☆

昔から「香り松茸味しめじ」と言うだけありますね。
永谷園の松茸のお吸い物を愛用してる私には本物を知る由もありませんがコチラは気になってます。

ノブ(卒業) | 2021年5月1日 22:00

続いてどうも~!

諸兄のレポで自分も気になってます♪
てか、自分もその良さが分かるかどうか?(笑)

バスの運転手 | 2021年5月2日 09:02

こんにちは。

松茸よりなめこや椎茸。
たしかにその通りですよね。
きのこは種類いっぱいどっさりが好みです。

glucose | 2021年5月2日 14:56

こんばんは.
わからないものはわからないとはっきり言えるってすごいです.
有名レビューアーの後は右へ倣えなレビューが多いのに.

Paul | 2021年5月2日 18:47

Becky さん おばんです、ども。
わかるかなぁー  そんなもん わかんねぇよ! ベロベロ。

村八分 | 2021年5月2日 19:35

あたと_13号 さん おばんです、ども。
松茸なんぞ、まともに食べた記憶はないです。
お吸い物 の味くらいしかわからないですね。

村八分 | 2021年5月2日 19:38

あらチャン さん おばんです、ども。
人はそれぞれの生き方、生活レベルがあるので、仕方ないですね。
私は、椎茸、なめこレベル水準です。
私、これで、満足です。

村八分 | 2021年5月2日 19:43

RAMENOIDさん おばんです、ども。
難しことは、私にはわかりませんが、巧妙に調理された技あり物でも、私にはその途中経過の技術はわからないですね。
結果的な、個人的な、旨かったか否かくらいしかわからなくて。
そう言う感じなもんで、難しいことはダメですね。

村八分 | 2021年5月2日 19:48

きゆう さん おばんです、ども。
2019/12にパスポートが切れました。
切れる前に、over sea でラーメンをと考えていたのですが、結果的に新コロ騒ぎにかかわることが無くてよかったです。
福岡まで車で行って、舟で日帰りで韓国へ とも思ったときもあったのですが。

村八分 | 2021年5月2日 20:02

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
どうも、知識がないときちんとした美味しさが理解できない品は、苦手ですね。
鮮魚も今度挑戦した見たいです。

村八分 | 2021年5月2日 20:05

すてぞーさん おばんです、ども。
村八分になった者に、こんな高級感あふれる品は、とうてい理解は難しい!
庶民には、到達不可ですね。
厚生*、民営放送* の方でしたら、味に覚えがあるのかと想像します。

村八分 | 2021年5月2日 20:13

ノブさん おばんです、ども。
>永谷園の松茸のお吸い物
私これ好きです。
この品、50年以上の歴史ありですよね。
なめこ、椎茸、永谷園 ですね。
私は高級品は無理ですね、勿体ない!

村八分 | 2021年5月2日 20:26

バスの運転手さん おばんです、ども。
食べては旨い、分析は無理ですね。
分析途中がトンネルです。
是非、分析公開お願いします。

村八分 | 2021年5月2日 20:34

glucoseさん  おばんです、ども。
本日5/2は道の駅で購入した なめこ の味噌汁です。
私は、この味噌汁か、椎茸の焼き飯が最高です。
過日、福島でふぐ_ラーメンを食べましたが、本格的な美味しさを感じることは難しかったですね。
高級品は、わかる男の舌で!

村八分 | 2021年5月2日 20:38

Paul さん おばんです、ども。
評価するうえでは、これまで生きてきた生活の中でバッファリングした個人のスタンダードなレベル、数多い知識があるかと思います。
私には、今回のレベルに評価するに値しないですね。
かつ、味覚はさらに個人差があるので、難しいですね。

村八分 | 2021年5月2日 21:01

面白い店ですね!
「松茸に水」とか「鮮魚に水」とか。
私は「御握り④500円」が気になりました笑。

カナキン | 2021年5月3日 01:17

カナキン さん おばんです、ども。
こちら、技術、芸術、美術 的な感じかと思いますが、私には???
私には普通の食材で満足です。
私には勿体ないかと思います。

ぜひ、ご評価されてください。
+ 御握りも・これまた高価だー。

村八分 | 2021年5月3日 17:27