４月　木曜日

青春餃子で豊岡煮干しそばをいただいた後、お腹具合に若干の余裕があったので、こちらを訪問することにしました。車で１５分くらいかかったと思います。

こちらへは１４：００分前に到着しました。先客は６名いらっしゃいます。オープンしたばかりなので、券売機で買うときに女性が熱心に商品説明してくださいます。私は空気を読まず左上のこれにしちゃいましたが・・・

店内は広く、清潔感に溢れています。和風な感じで、とても居心地が良いです。

「松茸と水　￥830」

券売機は入り口右側にあります。「迷ったら迷わず左上」です。今月の標語に応募したいです。


卓上にはナプキン、レモンビネガー、楊枝、割り箸、プラ箸、胡椒、ゆず胡椒、ブラックペッパー、レンゲがあります。お水はデトックスウォーターなるものがあり（つくばのラーメン屋さんにもそんなのがあったような・・・）それを汲んでから着席する感じです。

注文してから８分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい！！やわらかさがある醬油に少し変わった感じの出汁がじんわりと伝わってきます・・・松茸なのでしょうか・・・良い香りがしますね・・・確かにきのこ系の感じでしょうか・・・

次に麺を。むうううう・・・甘みがあり、スープとしっかり絡む美味しいものですね！太さがちょうど良く、するする食べてしまいます。三連食目ですがあっという間に食べきってしまいました！

具材は、チャーシュー、ねぎ、たまねぎ、レンコン、花びらですかね・・・

チャーシューうまいな・・・もっと食べたかったよ・・・！！

お腹メーターは３連食目ですので９割くらいになりました。

ご馳走様でした。