４月１４日、水曜日、午後３時半過ぎに訪問。
４月になって、お仕事がちょいと手薄になる。
なので、残ってしまったら、いつもより手をかけなければならず。
ということで、休みづらくなっていたが、そろそろ休めそうだなと。
先月の１８日以来となる。
ヒトカラしたい、とにかく歌いたい、という気分に。

カラオケ館は、通常？の料金に戻ったので、３時間利用。
３時半を過ぎている。
しかも、今日は天気があんまりよくない。
雨が、パラパラと降ってきたりと。
この千歳会館の前あたり、昼飯んら、早く食らった方がいい。
なんで、近くのこちらに。
この店は、探してしまった？
ハンズの方にあったのだった。

赤からと、あってその１階。
このお店、赤からと、関係あるのか？
お客は、２，３人いた。
通し営業は、ありがたい。
券売機で、つけ麺、温麺は食らっている。
来るのは、３回目。
まぜそばがある、それにしようか？
が、大盛は、見当たらない。
土日は、飲むので、大盛でなくてもいいのだが。
今回は、たくさん食べたい。
なので、つけ麺にした。

この店も使っている、券売機。
大盛だのまで、設定して、決定ボタンを押して。
つけ麺、大盛で食券を買った。
が、後から、大盛券が出てくる。
前回も、それを見逃している。
これが、着丼したとき、どうも量が多くない。
さらに、大盛と言わなかった。
なので、大盛ですか？
と、聞いてみると、大盛のつもりでなかったみたい。
それは、大盛券を渡してないからね。

券を買って、食券を渡すような感じだったので、渡した。
席は、その近くではない。
なので、オーダーの内容を十分に確認していない。
こっちは、大盛と、聞こえていたような？
この大盛は、後から、茹でて出してくれた。
ここで、最初につけ麺を食らった時もそうだった。
こういうことは、多いのだろう？

いわゆる、端麗系といっていいのだろうか？
麺は、太い麺、少し平たい。
もっちり感より、きしめん的な形。
縮れていない麺。
麺丼のそこに、汁水をひいている。
麺がくっつかない、工夫？
それと、つけ汁につけたときに、先に薄く味がついているという。

きしめんより、しっかりしている形状。
まとまっているので、食してみると、味がまとまっている感じが。
汁をまとい、やや凝縮した面積で、口に入ってくる。
凝縮して、汁をしっかりと受けている。
その、汁は、醤油ベース、出汁は鶏、大山鶏とある。
おとなしい、がしっかりと味は出ている出汁。
なので、さっぱりとした感じは、あるが味は濃い。
醤油は、丸い味。
端麗と感じながら、味はしっかりと、むしろ濃いという。
さらに、裏の味で、甘みもしっかりと。

つけ麺といえば、こういうものなのだろう。
そんな感じもさせてくれる。
大勝軒を始めた、東池袋のまえ中野で、つけそばと称した。
それは、こう進化させたかったのだろう？
そんな感じがする。

お肉は一枚、いわゆる低温調理。
が、今回は、あんまりいただけなかった。
形状は、素敵なのだが。
味は、ちょっと淡泊すぎ？
スーパーのハムみたいな感じもした。

後から、出してくれた、大盛分。
最初の麺が、食べ終わる前に出てきたので、これは混ぜてみた。
醤油の強いラーメン、鶏出汁で甘くなる。
わかりやすく、そういう味。

割は、頼まなかった。
麺の底の出汁水？それを、入れてみた。
そもそものつけ麺に近い、汁の味。
それを、最後の麺と一緒に流し込んだ。

悪くはない、こういものを作業で出せる。
そういう仕組みがしっかりとしたお店。

備忘。
月曜日に、千里眼で、つけ麺を食らった。
たいそう、旨かったのだ。
が、次の日、お腹に？
トイレが、居場所になりそうだった。
で、今回これを食らって、ちょっとお腹に来た？

なんだろう、つけ麺が合わなくなってきたのか？

朝ランは、月曜は休息？いつもより早く、ゆっくりと通勤した。
火水は、いつもの朝ランで。
予定した通り、昼過ぎに、すぐに脱出した。
これを食らった後、ロフトに行ってみた。
うさちゃんのマグカップなど？と思っていた。
が、ナポリさん、自体が置いてなかった。
こてつくんが、始まった、にしむらゆうじグッズは健在。

なんか、寿司が食いたくなった。
新百合で、はま寿司に寄った。
１０皿ほど、１００円寿司も、だんだん大変になっていくのが見ててとれる。

それと、定期点検に出していた、車を取りに行った。
ディーラーさん、５時半までの営業。
ちょっと、やってもらったの、少し取られた。
が、やむなし。
夜は、雨が降ってくるようだ。

で、今回のヒトカラ、前回より、お客は少ない。
機械は、ライブダムＡIに入れた。
３時間で、１千円ちょい、某割引で。
出るころに、お客が増え始めた。
で、今回のヒトカラ↓
怪物/ YOASOBI
Sucker / Jonas Brothers
アンコール/ YOASOBI
Old Town Road/ Lil Nas X
恋愛フィロソフィア/ WhiteFlame feat.初音ミク
へでもねーよ/ 藤井 風
夜に駆ける/ YOASOBI
ラストダンス/ Eve
Levitating/ Dua Lipa feat. DaBaby
何なんw/ 藤井 風
ハルカ/ YOASOBI
Yes-No/ オフコース
Bette Davis Eyes/ Kim Carnes
千両役者/ King Gnu
まちぶせ/ 石川ひとみ
平行線/ Eve×suis from ヨルシカ
雨のプラネタリウム/ 原田知世
青春病/ 藤井 風
優しい彗星/ YOASOBI
優しさ/ 藤井 風
キャットフード/ doriko feat.初音ミク
モノマネ/ クリープハイプ
サザン・ウインド/ 中森明菜
もうええわ/ 藤井 風
Evergreen / Barbra Streisand
Film out/ BTS
Love Story / Taylor Swift
Dynamite/ BTS
群青/ YOASOBI
旅路/ 藤井 風
Drivers License / Olivia Rodrigo
Save Your Tears/ The Weeknd
Up / Cardi B
僕が僕じゃないみたいだ/ SixTONES
Against./ 石原夏織
Go Crazy/ Chris Brown & Young Thug
ハルジオン/ YOASOBI
廻廻奇譚/ Eve
Positions/ Ariana Grande
Lonely/ Justin Bieber & Benny Blanco
Route 246/ 乃木坂46
Blinding Lights / The Weeknd
34+35/ Ariana Grande