レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
お目当てのお店がまさかの休業で、近くで評価の高かった田じまさんに初訪です。特製煮干しそば(1100円)を注文です。ｱﾆﾏﾙｵﾌﾗｲｸなまろやかな煮干の香りと旨味に醤油のｷﾚもあるｽｰﾌﾟで旨いです。淡麗の煮干醤油では王道な感じがしますが、際だったえぐ味、酸味などはなく、食べやすいです。刻みﾀﾏﾈｷﾞも良い感じですね。ﾁｬｰｼｭｰは薄くｽﾗｲｽされたもので、食べ応えはあまりありませんが、肉の旨味を感じるもので旨いです。また、極太のﾒﾝﾏは下味も良く、美味しかったです。麺はｶﾈｼﾝ食品製の細ｽﾄﾚｰﾄ麺で、ｺｼは弱いですが、ﾊﾟﾂﾊﾟﾂした食感でｽｰﾌﾟとの相性も良く旨いですね。一気に完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
FUMiRO
どんどん
朕
かしわ
レンレン
特製煮干しそば(1100円)を注文です。
ｱﾆﾏﾙｵﾌﾗｲｸなまろやかな煮干の香りと旨味に醤油のｷﾚもあるｽｰﾌﾟで旨いです。
淡麗の煮干醤油では王道な感じがしますが、際だったえぐ味、酸味などはなく、食べやすいです。
刻みﾀﾏﾈｷﾞも良い感じですね。
ﾁｬｰｼｭｰは薄くｽﾗｲｽされたもので、食べ応えはあまりありませんが、肉の旨味を感じるもので旨いです。
また、極太のﾒﾝﾏは下味も良く、美味しかったです。
麺はｶﾈｼﾝ食品製の細ｽﾄﾚｰﾄ麺で、ｺｼは弱いですが、ﾊﾟﾂﾊﾟﾂした食感でｽｰﾌﾟとの相性も良く旨いですね。
一気に完食です。美味しかったです。