jim
M尾
pvs aka duff
ヨコべー
スプーナー®
コメント
jimさん、こんばんは。
＞超極太バキバキ麺
自分が昨日ぶっ豚で食べた麺も、そんな感じでした。
自分も二郎系ならこういう麺の方が好みかも。
＞700gもそれほど量を感じず完食。
相変わらず量が凄いですね・・・(昨日、自分が食べたプチラーメンの約3倍)
ぬこ＠横浜 | 2021年2月14日 03:15Jimさん
僕は小で遭難寸前でしたが、大の麺増しを「それほど量を感じず」ですか。
役者が違いますね。
まなけん | 2021年2月14日 04:07jimさん、おはようございます。
ツルモチ麺ですかね！？
確かにそれ程変化無かった感じでしたね。
７００ｇでも、すり鉢じゃないのですね。
それにしても、無料トッピング多いと、コール長くなりますよね。
ひゃる | 2021年2月14日 07:12こんにちは！
麺でる、僕は相模原に行きましたが・・
やはり何かイマイチな印象でした。
eddie | 2021年2月14日 08:46ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
麺自体は美味しいのですが、スープとの相性は・・・って感じでした。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
なぜか食べられちゃいますね。身体にも響きますが(笑)
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
すり鉢じゃないので、少し食べづらかったですね。
確かに無料トッピング多いですね。
eddieさん、コメントありがとうございます。
もしかしたら同じ印象かもしれませんね。
jim | 2021年2月21日 00:48
後客数名で営業終了。twitterは17時までになっていたので、早めの訪問がよさそうです。
コールは、「ニンニク、野菜マシ、アブラ、魚粉、タマネギ、辛あげ(別皿)」別皿申請は食券を渡す時とのこと。
スープ：微乳化。豚感はあまり強くなく、若干甘め。しょっぱさは適度。麺や具材のインパクトからは弱い印象。
麺：超極太バキバキ麺。啜るというより、ワシワシ食べる感じ。今日からツルモチに変わったそうなのですが、そこまで感じられず。超極太なので、700gもそれほど量を感じず完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、トッピングの魚粉/タマネギ/辛あげ、追加の生卵。豚は分厚めで炙ったのものが2個。少し固めで肉質しっかりなタイプ。タマネギ、魚粉などトッピング豊富なのはいいですね。
麺に特徴があって、好みは別れるかも。個人的には、スープとのバランスが好みではなかったです。
ごちそうさまでした。