なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らーめん・もやし大盛(¥800)」@味噌っ子 ふっくの写真今日も雨降りで寒いです。温まるものを求めて10:30にテクテクお出かけ。
10:45お目当てのふっくさんまで来ると、雨の中シャッターズ9人に接続。
年配のご夫婦や、幼稚園児と小学生低学年の子供連れ家族も並んでいます。
ほぼ定刻に暖簾が掛かり順にお店へ、8人で満員になりました😭
ファーストロット逃しましたが、スタッフさんから券の購入を促されます。
味噌らーめんとビールをポチッとして、再び外待ちの後11:20過ぎ店内へ。
スーパードライと刻みチャーが提供されて、のんびりと一杯始めます。
刻みチャーシューには辣油が掛けられているので、ビールが進みますね。
ビールを飲んで呆けていると着丼です、ニンニクをお願いすると壺で到着。

刻みニンニク、以前は小皿で提供されてましたが壺から好みの量を取るようになったのですね。ひと匙入れて、パチリとしていただきます。ラードで炒められた大盛もやし・メンマ・豚肩ロースのチャーシュー2枚・刻みニンニクですが、後から挽肉が出てきました…前に入ってたっけ。スープからいくと白味噌ベースの少しトロンとしたスープ、やっぱり美味しいですね〜。豚骨メインの動物系に出汁もしっかりしているので、中太ストレート麺をしっかり受け止めています。麺も茹で切っているので、糊化一歩手前でスープをよく纏わせてスムーズに啜れます。炒めもやしもシャキシャキ、香ばしさもあるので全部混ぜ合わせればさらに美味しくいただけます。茹で前200gの麺にビールなので腹パン寸前ですが、完飲・完食でごちそうさま。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは❗
雨で寒い中、シャッターズ9人は人気ありますね😳
少し待った味噌は格別でしたよね✨

川崎のタッツー | 2021年1月24日 18:18

タッツーさん、こんばんは。

入店時20人待ち、食べ終わりでも10人待ちありました。
いつ通っても並びがあるので、2年も間空いちゃいました。

やっぱりネコが好き | 2021年1月24日 18:26

駅からそこそこ歩くのにいつも行列ですよね
お寒い中ご苦労様でした
たとえ寒くても冷たいビールは最高です!
チャーシューの輪郭が濃ゆいのが実に旨そうですね

ここの辛味噌好きですよ😊
あえめんやってくれたら、
通っちゃうんですけどねー😁

NORTH | 2021年1月24日 18:43

やっぱりネコが好きさん、こんばんは。

やっぱり寒い日だと味噌ラーメンのレビューが多そうな気がします。
刻みニンニクをセルフでマシマシでできるのも良い感じです。

ぬこ@横浜 | 2021年1月24日 18:50

とまそんさん、こんばんは。

今日はココ一択で、かつ歩きだったのでビール付きです。
本文では言及してませんが、チャーシューは絶品です。

やっぱりネコが好き | 2021年1月24日 18:52

NORTH さん、こんばんは。

そういえばまだ辛味噌食べてないw
2年前に川崎タンタンメンに限定が出た時、そっちにしちゃいました。
たまに限定も出ますが、和え麺ないですよね。

やっぱりネコが好き | 2021年1月24日 18:56

ぬこさん、こんばんは。

寒いし雨だしと並び少ないかなと思ったら、考えることはみんな同じw

ニンニクは冷蔵庫にしまってあるので、頼まないと来ませんw
匙が大きいので、慌てると相当量入っちゃうので注意!

やっぱりネコが好き | 2021年1月24日 19:00

どもです。
にんにく量多いですね(笑)
味噌なので多くてもオリジナルは
味わえますね😇

ガッチャマンさん、こんばんは。

ニンニクを混ぜ合わせる前に、スープ飲みましたよ。
ニンニクがこの量でも、全然負けてないスープも凄いと思います。

やっぱりネコが好き | 2021年1月24日 21:20

こんばんは!

そーだ‼️😳ココも課題店だった😅寒い冬の間に行かねば😤

いっちゃんパパさん、おはようございます。

いつも並びが凄いので、ついついスルーしてたら2年もご無沙汰してました。
無理なさらずおいでください。

やっぱりネコが好き | 2021年1月25日 09:30

こんにちは^^
花道系の味噌は間違いないですね。
どこか花道系でいただきたいです。
ニンニク追加でバッチリですね(*^-^*)

mocopapa | 2021年1月25日 11:04

mocopapa さん、こんにちは。

実は中野の花道、未訪のままなんです。
ふっくさんと、ふっくさんの前にやっていた楓さんしか食べてません。
ニンニクはコール式なのでお気をつけて。

やっぱりネコが好き | 2021年1月25日 16:34

こんばんわ~!

雨って事は土曜日ですね!
ふっくサン、初レポしてから再訪問まではしたんですが去年は行けませんでしたw
花道系は小手指に同門の「幸生」さんがオープンしたんで嬉しいところですがコチラのも食べたいです。

バスの運転手 | 2021年1月26日 22:02

バスさん、こんばんは。

久しぶりに行ってきました、見るといつも行列なので…あっという間に2年w
ふっくさんのTwitter でも、「幸生」さん推してましたよ。

やっぱりネコが好き | 2021年1月26日 22:13