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「ラーメン」@ラーメン洋の写真2020年12月13日

茶濁したスープのらーめんは栄養軒やさといもと同じく香味油が浮いています。スープは豚骨ベースのものであっさりしています。豚骨のコクに香味油の風味が合わさり旨味も増していてなかなかです。濃度は低くあっさりしていますが豚骨のコクはあり物足りなさはありません。臭みや雑味はほとんどなく食べにくさはありません。
麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは旨味弱くいまいちです。メンマは味濃く柔らかくいまいちです。栄養軒、さといも、洋の3つはとにかく似ていますがさといもが一番よく感じました。

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