木曜日。
店主さんは釣りに行ったのだろうか❔

最近、これまで見かけたことのないお客さんが増えている気がします。

ご自身で最近ハマったと話している方、毎週木曜日の週イチのお楽しみをされている方、味わい深いお店です。

さて、今週は釣りには行ってなさそうです。
店長シリーズでない証に、店長の釣ったの文字がありません。

でも、本日のランチ🅰を頼んでみます。

完成。

【昔風らーめん】
今日のスープは、出汁が濃い目に出てるかも❔
ラー油とお酢の味変企画が面白い。
いや、ランチに合わせているのかな❔

【釣りアジの味噌たたきライス】
アジと味噌を合わせた、なめろうに近いものなのだろうと思われるたたき。
刺しちょこも付いていて、醤油をつけて食べるのもありです。
ライスを大盛にするのを忘れてしまった・・・（笑）
ごはんとの比率が難しい（笑）

〆のラーメンをチャーハンの付属で頼んでいるお客さんがいて、昼に〆のラーメンを頼めることが分かり、スープが昔風らーめんと違うんだなぁ〜と思いながら、昔風らーめんを食べ終え、釣りアジの味噌たたきライスを食べ終えて完食。

ご馳走様でした。