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「中華そば(¥740)」@徳島中華そば 徳福 神田店の写真さて、この日は朝から「朝ラーメン」発見できてて上々の滑り出し…と思っていたら昼食難民どころか夕食難民に(爆) 紛糾した会議2連チャンの後に来週からの出張準備など終えて駅にたどり着いたのが21:40でコチラにチェックイン。ベーシックに中華そばの券を買って「飲み〆」のお客さん多数の中、空いていた右奥カウンターに。大盛無料とのことで、大盛・中太麺に変更可能でお願いする。箱が大きい割にワンオペで、順調に提供する中7〜8分で着丼…と思いきや『中太麺でしたよね』と、間違えちゃったらしく作り直そうとしていたので「構いませんから」と菅野製麺製の中細麺の一杯をいただきます(こちとら腹減り)。

大盛無料の上に生卵2個まで無料の太っ腹…ですが、生卵1個をお願いし割り入れてパチリ。摺り下ろしのニンニクも最初から投入でいただきます。刻みネギ・メンマ・茹でモヤシ・甘辛味付け肉に真ん中に生卵。2食分だぁ〜と一心不乱に啜っていきます。徳島中華ですが、カエシを含めて比較的ライトな味で食べやすいと思います…飲み〆にピタリなんでしょうね♪ 麺は完食、スープは背脂・ネギなどを追って7割ほど飲んでごちそうさま。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ねこさん、
すき焼き味、ですよね。ごはんが欲しくなりますねえ。

まなけん | 2020年11月8日 14:28

こんにちは!

コチラは開店当時に数度行きましたが、その後メッキリです😅 凄く並んだイメージもありますが、悩んだらほうきぼしさんに行っちゃうワタクシです☝️😁

どもです。
一度だけ食べました😆
あまり惹きを感じませんが、デフォを食べてないので
可能性はありますね☺️

徳島ラーメンは食べたことないですが、
神田で食べられるんですねー
鎖系?😅

NORTH | 2020年11月8日 15:13

ハラペコさんは待ちきれません。作り直そうとする心意気だけありがたくいただき、さっさとラーメンいただきまーす、ですねw
細麺が合うのは間違いないですが、中太麺も面白そうですね。このお店にお邪魔したのって、何年前だろう。久々に行ってみたくなりました。

Dr.KOTO | 2020年11月8日 18:26

まなけんさん、こんばんは。

ごはんも追加すると、生卵もう一個貰って卵かけで食べられますねw

やっぱりネコが好き | 2020年11月8日 18:37

いっちゃんパパさん、こんばんは。

ほうきぼしは前日行ったので…w

やっぱりネコが好き | 2020年11月8日 18:43

ガッチャマンさん、こんばんは。

私も久しぶりでした。「中太麺に変更」が気になるので近いうちに行くかも。

やっぱりネコが好き | 2020年11月8日 18:45

NORTH さん、こんばんは。

鎖系です、東京は意外と少ないですが。
単店だと、早稲田のうだつ食堂か高円寺のJACK くらいですね。

やっぱりネコが好き | 2020年11月8日 18:49

Dr.KOTOさん、こんばんは。

まさにその通りです。持ってきて、顔見て思い出した感じですよ。
ちゃんと丼下げましたからw

やっぱりネコが好き | 2020年11月8日 18:51

こんばんは❗
ここは私には全く合わなかったので二回目はありませんね😔
あの激戦区で正直良く続いてるなぁと思っているお店です😳

川崎のタッツー | 2020年11月8日 19:03

タッツーさん、こんばんは。

まあ嗜好ですからしょうがないですね。
私も数年振りですよ。

やっぱりネコが好き | 2020年11月8日 19:12

こんにちは
昼メシ抜きの残業お疲れ様でした。
こちとら腹減り…ですよねぇ!

おゆ | 2020年11月9日 09:37

続いてどうも~!

自分のイメージに徳島ラーメンよりもアッサリした感じのスープです。
何となく豚骨醤油な感じで甘辛く煮込んだバラ肉がタップリとランプが載っているイメージなんですが?

バスの運転手 | 2020年11月9日 10:42

おゆさん、こんばんは。

中太麺には惹かれますが、まずはよこせ!って感じ(笑)
もお、またいつか行かなきゃいけないじゃないですかw

やっぱりネコが好き | 2020年11月9日 21:51

バスさん、すべてにありがとうございます。

本場でも食べましたが、アッサリの感じですね。
デフォの肉はそこまでたっぷりではなかったです。

やっぱりネコが好き | 2020年11月9日 21:54