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10/31(土)16:00頃訪問。麺を堪能したくて特大盛750gを申請。スープ：まずは一口。うん、やはり旨い！魚介の風味が前面にきて、動物系がしっかり支える感じ。時間が経つにつれて、その塩梅がしっかり味わえるのもいい。麺：自家製太麺。まずは麺だけ啜るのがお薦め、そのコシと旨味を堪能。その後、スープとの絡みを味わい、追加の辛味や黒七味の味変も楽しみながら、美味しく完食。具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギm(__)m、のりm(__)m、味玉m(__)m。しっとりとしたチャーシューをはじめ、安定した美味しさですね。最後にスープ割を柚子ありで頂き、余韻に浸りながら美味しく完食。TRYで表彰されていましたが、これからも進化していく「つけめん」に期待です。美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
麺を堪能したくて特大盛750gを申請。
スープ：まずは一口。うん、やはり旨い！魚介の風味が前面にきて、動物系がしっかり支える感じ。時間が経つにつれて、その塩梅がしっかり味わえるのもいい。
麺：自家製太麺。まずは麺だけ啜るのがお薦め、そのコシと旨味を堪能。その後、スープとの絡みを味わい、追加の辛味や黒七味の味変も楽しみながら、美味しく完食。
具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギm(__)m、のりm(__)m、味玉m(__)m。しっとりとしたチャーシューをはじめ、安定した美味しさですね。
最後にスープ割を柚子ありで頂き、余韻に浸りながら美味しく完食。
TRYで表彰されていましたが、これからも進化していく「つけめん」に期待です。
美味しかったです、ごちそうさまでした。