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平日13時くらいに訪問。鰹豚骨は以前食べたので、今回は鶏鰹で。色濃いめの醤油ですが、しょっぱすぎることも無く、丁度いいです。あぶらもくどくなく程よく深みを出していて、鼻に抜ける鰹の香りも良いです。麺は細麺でした。味玉はトロトロですし、チャーシューも薄めやわらかめで食べやすいです。せっかくならワンタン乗せればよかった。卓上には味変ように生姜やわさび、胡椒など色々置いてあります。醤油なので、生姜を入れたら美味しかったです。豚骨の方が好みではありましたが、こちらもありですね。ご馳走様でした。
おさかな〜
りょうま
かーびぃー
rei
ゴブリン
鰹豚骨は以前食べたので、今回は鶏鰹で。
色濃いめの醤油ですが、しょっぱすぎることも無く、丁度いいです。
あぶらもくどくなく程よく深みを出していて、鼻に抜ける鰹の香りも良いです。
麺は細麺でした。
味玉はトロトロですし、チャーシューも薄めやわらかめで食べやすいです。
せっかくならワンタン乗せればよかった。
卓上には味変ように生姜やわさび、胡椒など色々置いてあります。
醤油なので、生姜を入れたら美味しかったです。
豚骨の方が好みではありましたが、こちらもありですね。
ご馳走様でした。