まなけん
ぴろリポ
アパジジ
まさひー
コメント
こんにちはー。
美味しそうですけどね、経験値高すぎる故に既視感出ちゃって、というパターンですか。
悩ましいですねぇ（苦笑）
AYYE again | 2020年10月10日 12:54まなけんさん、こんにちは〜
うーん、確かに見れば想像出来るタイプですねぇ〜個性と言うかインパクトがなくなるのはしょうがないか…美味そうなんですけどね。
ゴブリン | 2020年10月10日 14:28こんにちは。
ネオ中華も段々と新鮮味が薄れてきてしまいましたね。
かつての豚魚のようなカンジになりつつあります。
まぁ、食べたら美味しいんでしょうが、ビジュアルでは惹かれなくなってきちゃいますね。
おさっても | 2020年10月10日 14:34こんにちは。鷄出汁の直球勝負、美味しそうです。ネオ中華は第二のマタオマになるのかな？
いたのーじ | 2020年10月10日 14:50完成度高いが個性が薄い。。。
わかる気がします😁
NORTH | 2020年10月10日 15:13うまいんですけどね。
個性もないし、安易にお金儲けするなら
楽に作れて効率もいいイメージがあるので
どうしても、色々思ってしまいます
さぴお | 2020年10月10日 16:26＞見たままの味で個性が薄いです。この手の味、増え過ぎました
確かに、ですね。これだけのレベルで
もう埋没するとは。。。
ラーメン店も大変です。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年10月10日 17:38こんにちは。
確かにこの手のビジュアルは最近よく目にしますね。
個人的には、またかってほど食べつけている訳はないので、頼むのに抵抗はないですが。
いずれにしても、ラーメン店にとっても厳しい時代が来たってところでしょうか。
NSAS | 2020年10月10日 17:56どもです。
確かに完成度は高いですね😁
そうそう新しいラーメンは出て来ないと
思いますよ😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月10日 18:23こんばんは❗
確かに見た目からネオ中華ってわかりますし、味も正直何となくわかりますね😅
完成度は高くとも同じようなラーメンを提供しているお店が東京、神奈川にかなりありますよね😔
川崎のタッツー | 2020年10月10日 22:12こんばんは。
確かにこの手のラーメンは、増えましたね。
ただ、ここまで増えてくると、もう一工夫ほしいところですね。
jim | 2020年10月10日 23:44こんばんは。
仰る通り、この系統のラーメンは増えましたよね！少し飽き気味なので、本当に高評価が多いところだけピンポイントに狙って行こうと思ってます＾＾
poti | 2020年10月11日 00:12まなけんさん，どうもです。
鶏醤油は食傷気味のようで。
名店出身も，大行列とは行かないんですね。
厳しい。
RAMENOID | 2020年10月11日 05:55AYYEさん
ラオタにとっては個性が何より重要ですよね。
まなけん | 2020年10月11日 06:41ゴブリンさん
おいしいのは間違いないんですが。
まなけん | 2020年10月11日 06:42おさってもさん、
この手の一杯は見た瞬間に味が分かってしまいますね。
まなけん | 2020年10月11日 06:42いたのーじさん
ネオ中華は完全にマタオマと化してますね。
まなけん | 2020年10月11日 06:43NORTHさん
こういう一杯は食べているときは旨いんですが、次の日になると記憶に残っていませんね。
まなけん | 2020年10月11日 06:43さぴおさん、
この手のネオ中華は価格設定が高めなのも特徴ですね。
まなけん | 2020年10月11日 06:44ぶるさん
次々と新しい物ができて、すぐに一般化し埋没してしまう。
確かに大変な業界です。
まなけん | 2020年10月11日 06:45NSASさん
都心は特にこの手の一杯が多い印象です。
まなけん | 2020年10月11日 06:45ガッチャマンさん、
確かにそうですね。そろそろ新しいブームが来るといいのですが。
まなけん | 2020年10月11日 06:46たっつーさん、
ネオ中華、増えすぎましたね。
まなけん | 2020年10月11日 06:46Jimさん
はい、ちょっとしたことでもいいので個性が欲しいところです。
まなけん | 2020年10月11日 06:47Potiさん
ネオ中華ははずれがないのも特徴かと思います。
どの店も結構レベルが高いです。「はやし田」系のみは何となく好きになれず、避けるようにしてますが。
まなけん | 2020年10月11日 06:48RAMENOIDさん、
ここの店主さんはサラブレッドのようですね。
実力は間違いないと思うので、個性を出してほしいものです。
まなけん | 2020年10月11日 06:48おはようございます。
新店らしからぬソツの無き高い完成度ですよね。
それでも食べ慣れた人には既出感。
今のラーメン店は大変だなぁと私も。
塩の方がダシの個性を楽しめるかと思い、
塩・醤油両者ある時は塩からにしています。
おゆ | 2020年10月11日 08:05おゆさん
僕も今後こんな麺顔をみたら塩にするようにします。
まなけん | 2020年10月11日 08:13こんにちは。かなりの完成度のラーメンのようですが、メジャーになったネオ中華は特徴がないと埋没してしまうのでしょうか。どの世界も個性は大事ですね。
ひで丸 | 2020年10月12日 17:44ひで丸さん
流石にネオ中華は増えすぎましたね。
まなけん | 2020年10月12日 23:59
5分くらいで着丼です。見た感じネオ中華のルックスです。ではスープからいきましょう。おおっ！鳥の旨味がブワッときますねえ。たっぷり浮いた鶏油がコクと甘味を追加します。旨いですよ、しかし...。麺は定番の多加水細ストレート麺。喉腰がよく小麦感も味わえてよいですね。しかし...。具は定番の鶏と豚のレアチャーシューに穂先メンマにカイワレ。どれも良くできています。しかし...。量はそれほど多くなく完飲完食Finishです。
完成度は高いです。しかし見たままの味で個性が薄いです。この手の味、増え過ぎました。このルックスを見たら、もうデフォの醤油は頼まないぞと心に決めた一杯でした。