あらチャン(おにぎり兄)
麺屋ごうせいの他のレビュー
75点
70点
80点
77点
90点
カズオ
ワキ汁背油濃いめで！
meak_noodles
ぜにがた
negiraamenあらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
こんにちは
器官に入ったり、むせたりするのは
かなりキツイですよね😅
こちらはかなりな濃厚具合のようですね！
替え玉で麺の違い無料で楽しめるのも最高ですね
初レポおめでとうございます
キング | 2020年10月5日 14:49初レポ狙いで今日2件上げたので明日のレポはお休みします。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月5日 15:15パンチのありそうななかなかの品ですね。
太麺も細麺も食べられるのは楽しそう。
カナキン | 2020年10月5日 15:33どもです！
麺がゴワムチ、唐辛子がひそみ、粘度も高い
なんだかお化け屋敷のようなラーメンですね
初レポ2連発ですか…
昨日、頑張って初レポ取っても追いつけない訳です
さぴお | 2020年10月5日 17:15こんにちは^^
新店初レポ 乙です！！！
かなり濃厚そうですね。こんなドロリンチョが気管に入ったら
苦しいでしょう(-_-;)
こういう系で辛いのって珍しいですね。
そこも狙いなんでしょうね。♪
mocopapa(S852) | 2020年10月5日 17:17前回のことですが。
＞関東各県赤染100店舗を目指し
なるほど、ですね。
こだわりというのはそれぞれ違うのでしょうが、
こういう視点もあり。ですね。
で。立川ですか。この施設、「圓」もありましたよね？
経営者が変わって、いきなり出店ですもんね。
絶対行かんわ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年10月5日 17:58どもです。
太麺で替え玉って驚いていたらやっぱり
細麵でしたね(笑)
でも、逆に愉しめて良いかも👍
唐辛子ではなく辛子高菜が欲しいです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月5日 18:36こんばんは。
ネチッとした太めの麺、きっとワタシは好物だと思います。
濃厚な豚骨･･･九州の本場と比べてどうだろう？
このへんだと貴重なカテゴリーなので、生ツバもんですが･･･(^^)
あたと_13号 | 2020年10月5日 19:49大きなキクラゲですね！あの食感はたまらないです！
博多ラーメンになぜか入っていることが多いですね。
二郎系の課題店、高崎に一件出来ましたよ、私も・・
その前に大者にもご無沙汰で行きたいんだけどなー
きゆう | 2020年10月5日 21:01続いてどうも～！
新店レポお疲れ様です～！
かなり濃厚そうな一杯ですね？
それにしても相変わらずのフットワークに驚いてますｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年10月5日 22:03こんばんは！
濃厚な豚骨！良いですね！太めの麺も良さげですね！
みずみず | 2020年10月5日 23:15あらチャンさん，どうもです。
何だか面白い感じですね。
麺がどんなのか，食べてみたくなります。
見た目は全然辛そうじゃないんで，これは油断しますね。
行ったら気を付けよう。
RAMENOID | 2020年10月6日 05:38こんにちは
初レポお疲れ様です。
油断してむせる時ありますよね～
しかしコロナになってからは咳払いですら気を使います。
偶に必死に耐えて真っ赤な顔してる時があります自分(笑)
がく(休養中) | 2020年10月6日 16:19こんばんは。
初レポお疲れ様です。
立川はラーメンスクウェアと言い、この手に力入れてるんですかね、二郎や中本もありますし相当激戦化してきましたね。
見た目からなんで辛い…？？と思ったらあらチャンさんには困るサプライズでしたか(￣▽￣)
塩対応 | 2020年10月6日 17:25こんにちわ～
超濃厚豚骨ですか！？
ちょっと前だった惹かれたンでしょうが、今はちょっと…。
歳とともに胃袋が弱ってきましたわ（泣）
たく☆ | 2020年10月6日 17:53
本日の『大崎裕史の今日の一杯』のこちらへ。10月2日オープンの新店である。
ラーメンスクエアなるラーメン集合施設は初めて来てみた。
『替え玉1個無料サービスになってますが、いかがなさいますか』
早口で語尾に少し中国人な訛りがある。
『じゃあお願いします』
視野が広く色々気が利く子である。
提供は順調です。
名前に偽り無しの超濃厚豚骨スープ。ドロリとしていて塩気がやや強い。醤油ベースなのかな…なんかドロリとし過ぎていて味噌の様な雰囲気まで醸し出す。最近食べた豚骨だととみ田で食べた中華そばの次に濃厚です。
そしてムセル。こんな気取った文を書いてますが、ひと口目からムセテ気管に入ってしまった。
なんかカライ😭
割り箸の先より少し細い位の少しウネリのある太麺。噛み締めるとグッグッとした食感。いや、ゴニュッか？それとも、ネチッかな？
太くても濃い目の味付けと、ドロリとした粘着で麺に上手に味が乗って来る。
チャーシューは豚のバラ。柔らかくてトロける。濃い目の味付けだなと思ったら豚生姜焼きの味付け。
大きなキクラゲ。
タマネギ、九条ネギの布陣。
フゥーとひと段落つくと、先程の女の子が『替え玉はいかがいたしますか』とすかさず聞いてくれる。
『お願いします』
程なく替え玉も登場。
太麺なのに思ったより早い提供だなと思ったら、替え玉は細麺なんですね。
皿が茶色なってたので軽く味が付いてるのかも。
グッとしたコシがある。いや、ゴニュッか？それとも、ネチッかな？
最初より味が薄まっても、ドロリが弱まっても、細麺になった分、味がしっかり乗ってくる。
スープをどんどん飲むとレンゲの中に薄っすら赤い粒子みたいのが見える。唐辛子？…やっぱりお前だったか。
スープを少し残して食べ終わり。
麺量は元も替え玉もやや少な目に感じた。替え玉ありきのメニューなのかも。
なんか普通の豚骨ラーメンより遊び心みたいのがあって楽しかったです。
もう一軒のぞいてみようかな。
ごちそうさまでした