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「海老ジャンクまぜそば」@麺屋ごうせいの写真11:30頃 訪問
立川での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

恒例の麺初めはこちらのお店から。
ビールと一緒にいただきたく、表題の食券を購入しました。

麺は丸い断面の中太麺。
もちっとしたタイプで、ボリュームもしっかり感じられます。
タレは、少しトマト味も感じる海老系。
具は、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ねぎなど。
海老一本の勝負という感じの一杯で、まぜそばでよくあるトッピング諸々はありません。
ニンニクとも合いそうだなと思いつつ、最後までそのままおいしくいただきました。

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