10/2（金）17：45　前7後6　

オープン日とあって、後客はそこそこひっきりなし。克味のあとだが、メニューラインナップやスープの濃厚さを山で例える見覚えのある店内のイラストは前店をひきついだようで、単に店名だけ変えたような印象。（大崎さんのレビューで克味からの独立店だと後に判明）

メニュー写真では赤々していたが、実際は、茶色で、ちょっと肩透かしだが、啜ってみると、甲殻類らしい癖もある程度前に出した、なかなか海老風味の強いもので、割と好み。甘みもあって、分かりやすい味わい。粘度は軽め。

麺はつるもちの太麺。ほぼストレート。つけ汁が好みだったので、これなら大盛にしてもよかった。普通・大盛同額で、食券を渡す際に訊かれるが普通盛にした。

具は、麺皿にキクラゲ。刻み葱。穂先メンマはしっかりした味付け。個人的にはもうちょっと薄味の方がいいかな。チャーシューも醤油と甘みの感じられる濃い味わいだった。

最後割をお願いしたところ、ダイレクトに啜ると甘みがよりはっきりしてきて、まだちょっと濃かった。海老らしさが強く出たつけ汁で、ここ最近出会った海老はほんのり香る系が多かったので、満足した一杯だった。