2年8ヵ月ぶり。近場なのでいつでも来れると思っていたらあまりにも間が空いてしまった…。
まず手を消毒してから券売機で「ラーメン：豚2枚」「汁なし」そしていつの間にか加わっていた「マー油」の3枚を購入。つけ麺は不定期の提供となっており今日は無いようだ。
厨房には店主さんと助手さん。先客4人が間隔を取るように1席ずつ飛び飛びで座っていたので自分もそれに習う。しかし後客がぞろぞろとやってきて結局満席になってしまった。
すぐに別椀でマー油が登場。結構量があるな。
そしてしばらくしてコールタイムとなったが面倒なので「全部」で。つまり「ニンニク・アブラ・フライ・海苔・辛味・鰹節・ネギ・エビマヨ」ということになる。

まずは当然よくかき混ぜる。久々に見る英二の麺は期待通りの超極太。府中二郎や蓮爾にも匹敵する太さで少し生煮え感のあるしっかりとした食感も健在。そして麺にうねりがあるので具やタレとの絡みも絶妙。
タレは様々な具が混ざり合っていてまさにジャンクの極。口に入れる度に違う味が襲い掛かってくるこの感覚は7つのトッピングがある英二のまぜそばならでは。
ブタは大ぶりのものが2つ。スープに浸せなくてもその柔らかさが損なわれることは無い。また結構崩しやすいのでまぜそばにはピッタリ。
1/3ほど食べたところでマー油を半分ほど投入。やはりマー油は味を大きく変えてくる。でもやはり汁なしとの相性はバッチリで香ばしさとニンニクのパンチが効いてさらにジャンクに。
全部入れるとさすがに後半ちょっと苦くなってしまった。
最後にアブラでドロドロのタレをレンゲで掬ってご馳走様。

2年半ぶりに英二を堪能。3日前の「鷹の目 川口店」のまぜそばと甲乙つけがたい美味さだった。同じ二郎系でも鷹の目は万人向け、英二はジロリアン向けといった気もするがどちらも本当に満足度は高い。
「ラーメン 他力也」にも久々に行ってみようかな。