7.24（金・祝）17:28 多磨霊園で麺活後、府中の縄文の湯でのんびり休憩。夜は久しぶりに英二さんを訪問です。開店2分前に到着し、6人の列に接続。帰るときには外待ち発生で人気があるのが分かります。定刻にオープンし、順次食券を購入です。この日はなんとなく刺激を体が求めていたので、辛いラーメンを選択。辛いラーメンは100円の変更用の食券を購入する形となっており、ミニラーメンと辛いラーメン、生たまご（50円）の食券を購入です。そして、待つこと数分でコールタイムとなりニンニクアブラをコールです。

見るからに辛そうな真っ赤なスープですね。スープは自家製辣油と花椒（おそらく四川花椒かと）が効いたドロッとしたパンチのあるもの。辛さも痺れもかなり強めで、今まで食べた二郎系の辛い系ラーメンでは一番シビカラが強いです。特に痺れが強い感じです。とはいえさすが英二さんとだけあってベースの豚感が強いので、辛いだけではなくしっかり旨辛スープとなっています。麺は自家製の極太麺でゴワっとした食感を楽しめます。風味がとてもよく、カラシビで舌が麻痺してきた後半でも麺の風味をしっかり感じます。麺量はミニなので150g。辛い系食べるときは辛すぎて食べられなくなると困るので最小量で食べますが、今回はそれが正解。辛さ耐性の低い私にはこれ以上は限界です（笑）。

具は豚、ヤサイ、刻みニンニク。それと別皿の背脂と生たまご。豚はミニなので1枚だけですが、肉厚で柔らかい神豚と呼べるもの。肉の旨味も十分で、カラシビスープをまとった豚はビールと合わせたくなります。野菜はシャキシャキ系で、ニンニクは当然相性バッチリ。背脂は豚の甘味が詰まっており、これを投入すると豚の甘味でカラシビが少し緩和されます。生たまごは最初はすき焼き風に麺と豚をいただき、最後はスープにイン。

麺量150gなので量的には余裕ですが、シビが強く、最後は汗だく＆舌がヒリヒリに。でもこの旨辛スープはクセになる感じで何度もリピートする麺友さんがいるのにも納得です。単純に私には辛すぎたので、こちらの点数としては過去最低ですが、ご容赦ください。なお、二郎系の辛い系メニューでもトップクラスのカラシビなので、ヘタレの方は気軽に狙わないほうがいいかと（笑）。どうもご馳走様でした。