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リーズナブルに満腹になれる一杯だった~!の巻写真が沢山のブログはこちらから↓https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12624356875.html9月上旬のお昼に訪問。先客5名、後客2名。2件にフラれてこちらへ。ラーメン並をポチリ。セルフのお冷を持ち、空いているカウンター席へご案内。食券を渡しつつ、「夏限定の氷じめ」でお願い。麺を冷たくして、麺とスープを分けて食べることができます。味の好みは麺柔らか目で、後は普通でお願い。更に現金で、くず玉(形の悪い卵)20円を現金でお願いします。「ライス無料ですが」と言われたら、勿論頼みますよ。店内は男性店主さん、男性店員さんの体制。麺が長めに茹でられた後、冷水の〆が入ります。少し時間が掛かってからの着ラー。それでは麺から。ツルツルっとした喉越しの良い麺。固めで食べるラーメンの麺とは、全く印象が違います。別物の麺のようにも感じます。何か、瑞々しくもあります。麺が短いのが気になりますが..つけ麺スタイルだと尚更か?麺量は体感150g程度。つけ麺としては少ないけど、ライスもあるし。家系の王道、酒井製麺製です。今や、茨城ではこちらだけでは?次につけ汁を。厚い油のコクにやや強めな醤油タレの塩気、補足された旨味と乳化された豚骨スープです。この値段でも濃厚です。濃縮系とか頭に浮かびますが。そして、麺をつけ汁に浸して。ラーメンのスープと同様だと思いますが、つけ麺スタイルでも味わいに不足は無いです。普通につけ麺を食べているみたい。麺はあっという間になくなります。増せば良かったかも。具はチャーシュー、ホーレン草、海苔、くず玉です。チャーシューは薄いですが、値段的には十分。ホーレン草は冷凍っぽいですが、量的には十分。海苔は大判なのが3枚です。くず玉は半熟のゆで卵チック。ライスの盛りがいいですね。スープを吸わせてたべたり、海苔をスープに浸して巻いて食べたり、お肉、ほーれん草、海苔と一緒に食べたり。終盤、スープに豆板醤を入れたら、ショッパくなった。あっという間に完食。リーズナブルにお腹一杯になれました。ご馳走様でした。
こんにちは。 つけ麺スタイルですね。 ごはんお替りはしなかったのですか?。
こんにちわ~! 家系のつけ麺?そして冷たい麺って経験ないですよ~?w しかし、ライスの盛りが良いですね。 家系にはライス必須、個人的には無料と思っているので最高です♪
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https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12624356875.html
9月上旬のお昼に訪問。先客5名、後客2名。
2件にフラれてこちらへ。
ラーメン並をポチリ。
セルフのお冷を持ち、空いているカウンター席へご案内。
食券を渡しつつ、「夏限定の氷じめ」でお願い。
麺を冷たくして、麺とスープを分けて食べることができます。
味の好みは麺柔らか目で、後は普通でお願い。
更に現金で、くず玉(形の悪い卵)20円を現金でお願いします。
「ライス無料ですが」と言われたら、勿論頼みますよ。
店内は男性店主さん、男性店員さんの体制。
麺が長めに茹でられた後、冷水の〆が入ります。
少し時間が掛かってからの着ラー。
それでは麺から。
ツルツルっとした喉越しの良い麺。
固めで食べるラーメンの麺とは、全く印象が違います。
別物の麺のようにも感じます。
何か、瑞々しくもあります。
麺が短いのが気になりますが..
つけ麺スタイルだと尚更か?
麺量は体感150g程度。
つけ麺としては少ないけど、ライスもあるし。
家系の王道、酒井製麺製です。
今や、茨城ではこちらだけでは?
次につけ汁を。
厚い油のコクにやや強めな醤油タレの塩気、
補足された旨味と乳化された豚骨スープです。
この値段でも濃厚です。
濃縮系とか頭に浮かびますが。
そして、麺をつけ汁に浸して。
ラーメンのスープと同様だと思いますが、
つけ麺スタイルでも味わいに不足は無いです。
普通につけ麺を食べているみたい。
麺はあっという間になくなります。
増せば良かったかも。
具はチャーシュー、ホーレン草、海苔、くず玉です。
チャーシューは薄いですが、値段的には十分。
ホーレン草は冷凍っぽいですが、量的には十分。
海苔は大判なのが3枚です。
くず玉は半熟のゆで卵チック。
ライスの盛りがいいですね。
スープを吸わせてたべたり、
海苔をスープに浸して巻いて食べたり、
お肉、ほーれん草、海苔と一緒に食べたり。
終盤、スープに豆板醤を入れたら、ショッパくなった。
あっという間に完食。
リーズナブルにお腹一杯になれました。
ご馳走様でした。